Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца

Лук репчатый 349 г
Тунец Натуральный Кусковой в Собственном Соку [Fish House] 360 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 386 г
Пекинская капуста 561 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 14.4% 1056 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.6% 2000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.8% 8111 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.6% 2000 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.7% 2658 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 6.8% 2239 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.339 мкг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 2% 7463 г
бета Криптоксантин 2.331 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 98.542 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 11.8% 1277 г
Витамин В4, холин 72.34 мг 500 мг 14.5% 21.9% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 11.6% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 10% 1515 г
Витамин В9, фолаты 38.915 мкг 400 мкг 9.7% 14.7% 1028 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 13% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 11.25 мг 90 мг 12.5% 18.9% 800 г
Витамин D, кальциферол 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 7.7% 1949 г
Витамин D3, холекальциферол 0.513 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 3.3% 4644 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 18.6% 816 г
Витамин РР, НЭ 0.2558 мг 20 мг 1.3% 2% 7819 г
Ниацин 0.042 мг ~
Бетаин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.88 мг 2500 мг 5.9% 8.9% 1702 г
Кальций, Ca 44.27 мг 1000 мг 4.4% 6.7% 2259 г
Кремний, Si 1.054 мг 30 мг 3.5% 5.3% 2846 г
Магний, Mg 9.69 мг 400 мг 2.4% 3.6% 4128 г
Натрий, Na 32.8 мг 1300 мг 2.5% 3.8% 3963 г
Сера, S 47.09 мг 1000 мг 4.7% 7.1% 2124 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 11.8% 1288 г
Хлор, Cl 5.27 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 43643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.3 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 4.7% 3267 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 23810 г
Кобальт, Co 1.054 мкг 10 мкг 10.5% 15.9% 949 г
Марганец, Mn 0.1189 мг 2 мг 5.9% 8.9% 1682 г
Медь, Cu 33.14 мкг 1000 мкг 3.3% 5% 3018 г
Никель, Ni 0.632 мкг ~
Рубидий, Rb 100.3 мкг ~
Селен, Se 7.488 мкг 55 мкг 13.6% 20.6% 735 г
Фтор, F 7.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 52288 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 11905 г
Цинк, Zn 0.5018 мг 12 мг 4.2% 6.4% 2391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.958 г min 16.8 г 5.7% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.875 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 66,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.1 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА

Салат из тунца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином C - 12,5 %, витамином K - 12,3 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Салат из тунца

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца, калорийность 66,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги