Рецепт Салат из свежей капусты с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежей капусты с горошком

Горошек зеленый. Консервы 186 г
Капуста белокочанная 300 г
Огурец парниковый 180 г
Редис 134 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежей капусты с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.6 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6578 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 9.4% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 7.8% 5093 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 44.9% 870 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 15.6% 2509 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 5.9% 6716 г
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 7.4% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 11.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 10.5% 3673 г
Витамин В4, холин 10.85 мг 500 мг 2.2% 8.6% 4608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 8.6% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 16% 2439 г
Витамин В9, фолаты 12.945 мкг 400 мкг 3.2% 12.5% 3090 г
Витамин C, аскорбиновая 30.59 мг 90 мг 34% 132.8% 294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 3.1% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.551 мкг 50 мкг 1.1% 4.3% 9074 г
Витамин К, филлохинон 36.2 мкг 120 мкг 30.2% 118% 331 г
Витамин РР, НЭ 0.7575 мг 20 мг 3.8% 14.8% 2640 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.33 мг 2500 мг 8.9% 34.8% 1124 г
Кальций, Ca 33.01 мг 1000 мг 3.3% 12.9% 3029 г
Кремний, Si 41.239 мг 30 мг 137.5% 537.1% 73 г
Магний, Mg 16.21 мг 400 мг 4.1% 16% 2468 г
Натрий, Na 91.83 мг 1300 мг 7.1% 27.7% 1416 г
Сера, S 23.15 мг 1000 мг 2.3% 9% 4320 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 19.5% 1990 г
Хлор, Cl 31.68 мг 2300 мг 1.4% 5.5% 7260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 404.9 мкг ~
Бор, B 115.7 мкг ~
Ванадий, V 36.27 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 14.5% 2695 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 7% 5660 г
Кобальт, Co 2.294 мкг 10 мкг 22.9% 89.5% 436 г
Литий, Li 3.853 мкг ~
Марганец, Mn 0.1532 мг 2 мг 7.7% 30.1% 1305 г
Медь, Cu 92.7 мкг 1000 мкг 9.3% 36.3% 1079 г
Молибден, Mo 9.44 мкг 70 мкг 13.5% 52.7% 742 г
Никель, Ni 7.972 мкг ~
Селен, Se 0.722 мкг 55 мкг 1.3% 5.1% 7618 г
Фтор, F 10.11 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 39565 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 34.4% 1136 г
Цинк, Zn 0.3796 мг 12 мг 3.2% 12.5% 3161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.417 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.75 мг ~

Энергетическая ценность Салат из свежей капусты с горошком составляет 25,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С ГОРОШКОМ

Салат из свежей капусты с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34 %, витамином K - 30,2 %, кремнием - 137,5 %, кобальтом - 22,9 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Салат из свежей капусты с горошком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежей капусты с горошком, калорийность 25,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежей капусты с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы