Рецепт Абрикосовый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Абрикосовый кекс

Яичный белок куриный 165 г
Рисовая мука, белая 60 г
Абрикосы 100 г
Какао- порошок ЗОЛОТОЙ ЯРЛЫК 40 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 20 г
Кукурузный крахмал 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Абрикосовый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.5 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1311 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 11.4% 685 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.3% 3294 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 5.3% 1470 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3224 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 4.9% 1596 г
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 5.1% 1548 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 11.9% 655 г
Витамин В4, холин 23.92 мг 500 мг 4.8% 3.7% 2090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 4.7% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 9.74 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4107 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 8% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 1.9% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6356 г
Витамин Н, биотин 4.053 мкг 50 мкг 8.1% 6.3% 1234 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.316 мг 20 мг 11.6% 9% 864 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.33 мг 2500 мг 6.1% 4.7% 1652 г
Кальций, Ca 39.64 мг 1000 мг 4% 3.1% 2523 г
Кремний, Si 1.01 мг 30 мг 3.4% 2.6% 2970 г
Магний, Mg 14.29 мг 400 мг 3.6% 2.8% 2799 г
Натрий, Na 75.12 мг 1300 мг 5.8% 4.5% 1731 г
Сера, S 116.47 мг 1000 мг 11.6% 9% 859 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 6.7% 1170 г
Хлор, Cl 85.21 мг 2300 мг 3.7% 2.9% 2699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.7 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 1.3% 5844 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 2.4% 3178 г
Кобальт, Co 1.174 мкг 10 мкг 11.7% 9.1% 852 г
Литий, Li 0.606 мкг ~
Марганец, Mn 0.1952 мг 2 мг 9.8% 7.6% 1025 г
Медь, Cu 74.99 мкг 1000 мкг 7.5% 5.8% 1334 г
Молибден, Mo 3.091 мкг 70 мкг 4.4% 3.4% 2265 г
Никель, Ni 1.616 мкг ~
Олово, Sn 3.15 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 14.715 мкг 55 мкг 26.8% 20.9% 374 г
Стронций, Sr 4.12 мкг ~
Фтор, F 9.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42150 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.6% 2959 г
Цинк, Zn 0.2815 мг 12 мг 2.3% 1.8% 4263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.596 г ~
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.493 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.444 г ~
Лейцин 0.744 г ~
Лизин 0.549 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.736 г ~
Заменимые аминокислоты 2.149 г ~
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.644 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 1.313 г ~
Пролин 0.586 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.072 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Абрикосовый кекс составляет 128,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.5 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АБРИКОСОВЫЙ КЕКС

Абрикосовый кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, витамином PP - 11,6 %, кобальтом - 11,7 %, селеном - 26,8 %

Чем полезен Абрикосовый кекс

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Абрикосовый кекс, калорийность 128,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Абрикосовый кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты