Рецепт Салат из курицы с ананасами и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из курицы с ананасами и шампиньонами

Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе	170 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	100 г
Шампиньоны (Жарка)	200 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	300 г
Сметана 15% жирности	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы с ананасами и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	133 ккал	1684 ккал	7.9%	5.9%	1266 г
Белки	14.6 г	76 г	19.2%	14.4%	521 г
Жиры	5.8 г	56 г	10.4%	7.8%	966 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	1.9%	4056 г
Углеводы (общие)	5.3 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.8%	2000 г
Вода	72.5 г	2273 г	3.2%	2.4%	3135 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49.6 мкг	900 мкг	5.5%	4.1%	1815 г
Ретинол	0.043 мг	~
бета Каротин	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.5%	15625 г
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	3.2%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.199 мг	1.8 мг	11.1%	8.3%	905 г
Витамин В4, холин	35.74 мг	500 мг	7.1%	5.3%	1399 г
Витамин В5, пантотеновая	1.077 мг	5 мг	21.5%	16.2%	464 г
Витамин В6, пиридоксин	0.195 мг	2 мг	9.8%	7.4%	1026 г
Витамин В9, фолаты	8.869 мкг	400 мкг	2.2%	1.7%	4510 г
Витамин В12, кобаламин	0.356 мкг	3 мкг	11.9%	8.9%	843 г
Витамин C, аскорбиновая	3.22 мг	90 мг	3.6%	2.7%	2795 г
Витамин D, кальциферол	0.176 мкг	10 мкг	1.8%	1.4%	5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.285 мг	15 мг	1.9%	1.4%	5263 г
Витамин Н, биотин	5.103 мкг	50 мкг	10.2%	7.7%	980 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.3%	24000 г
Витамин РР, НЭ	4.4566 мг	20 мг	22.3%	16.8%	449 г
Ниацин	4.081 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	252.74 мг	2500 мг	10.1%	7.6%	989 г
Кальций, Ca	144.8 мг	1000 мг	14.5%	10.9%	691 г
Кремний, Si	0.459 мг	30 мг	1.5%	1.1%	6536 г
Магний, Mg	41.86 мг	400 мг	10.5%	7.9%	956 г
Натрий, Na	130.38 мг	1300 мг	10%	7.5%	997 г
Сера, S	136.32 мг	1000 мг	13.6%	10.2%	734 г
Фосфор, P	160.8 мг	800 мг	20.1%	15.1%	498 г
Хлор, Cl	204.01 мг	2300 мг	8.9%	6.7%	1127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	65.6 мкг	~
Ванадий, V	0.31 мкг	~
Железо, Fe	0.787 мг	18 мг	4.4%	3.3%	2287 г
Йод, I	7.2 мкг	150 мкг	4.8%	3.6%	2083 г
Кобальт, Co	6.61 мкг	10 мкг	66.1%	49.7%	151 г
Литий, Li	0.122 мкг	~
Марганец, Mn	0.3207 мг	2 мг	16%	12%	624 г
Медь, Cu	195.32 мкг	1000 мкг	19.5%	14.7%	512 г
Молибден, Mo	2.176 мкг	70 мкг	3.1%	2.3%	3217 г
Олово, Sn	0.4 мкг	~
Рубидий, Rb	4 мкг	~
Селен, Se	18.757 мкг	55 мкг	34.1%	25.6%	293 г
Стронций, Sr	3.09 мкг	~
Титан, Ti	8.79 мкг	~
Фтор, F	21.15 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	18913 г
Хром, Cr	5.6 мкг	50 мкг	11.2%	8.4%	893 г
Цинк, Zn	1.1244 мг	12 мг	9.4%	7.1%	1067 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.309 г	~
Аргинин*	0.947 г	~
Валин	0.858 г	~
Гистидин*	0.835 г	~
Изолейцин	0.669 г	~
Лейцин	1.207 г	~
Лизин	1.449 г	~
Метионин	0.291 г	~
Метионин + Цистеин	0.514 г	~
Треонин	0.652 г	~
Триптофан	0.277 г	~
Фенилаланин	0.675 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.292 г	~
Заменимые аминокислоты	2.176 г	~
Аланин	0.693 г	~
Аспарагиновая кислота	1.117 г	~
Гидроксипролин	0.096 г	~
Глицин	0.484 г	~
Глутаминовая кислота	2.012 г	~
Пролин	0.82 г	~
Серин	0.652 г	~
Тирозин	0.621 г	~
Цистеин	0.23 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.44 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.015 г	~
8:0 Каприловая	0.06 г	~
10:0 Каприновая	0.193 г	~
12:0 Лауриновая	0.177 г	~
14:0 Миристиновая	0.385 г	~
15:0 Пентадекановая	0.044 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.149 г	~
17:0 Маргариновая	0.029 г	~
18:0 Стеариновая	0.561 г	~
20:0 Арахиновая	0.034 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.566 г	min 16.8 г	9.3%	7%
14:1 Миристолеиновая	0.06 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.151 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.316 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.338 г	от 11.2 до 20.6 г	3%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.347 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Салат из курицы с ананасами и шампиньонами составляет 133 кКал.

Порция = 131 гр (174.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	133 кКал	-%
	Белки	14.6 г	-%
	Жиры	5.8 г	-%
	Углеводы	5.4 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	72.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АНАНАСАМИ И ШАМПИНЬОНАМИ

Салат из курицы с ананасами и шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B5 - 21,5 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином PP - 22,3 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 66,1 %, марганцем - 16 %, медью - 19,5 %, селеном - 34,1 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Салат из курицы с ананасами и шампиньонами

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из курицы с ананасами и шампиньонами, калорийность 133 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из курицы с ананасами и шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

Ксюшина кашка геркулесовая

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе