Рецепт Кулек с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулек с курицей

Курица 1 кат. (Варка) 1000 г
Вода 1200 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 180 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 140 г
Лук зеленый (перо) (На пару) 30 г
Укроп (На пару) 40 г
Чеснок (На пару) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулек с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.8 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1622 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.7% 987 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9% 1077 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.9% 3318 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.4% 2845 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 10.7% 900 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.563 мг 5 мг 11.3% 10.9% 888 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.6% 3673 г
Витамин В4, холин 22.72 мг 500 мг 4.5% 4.3% 2201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 5.3% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 6.9% 1399 г
Витамин В9, фолаты 2.765 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14467 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 6.4% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 2.7% 3600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин Н, биотин 4.153 мкг 50 мкг 8.3% 8% 1204 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.5% 2791 г
Витамин РР, НЭ 3.3204 мг 20 мг 16.6% 16% 602 г
Ниацин 1.973 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.81 мг 2500 мг 4.8% 4.6% 2104 г
Кальций, Ca 20.2 мг 1000 мг 2% 1.9% 4950 г
Кремний, Si 7.958 мг 30 мг 26.5% 25.5% 377 г
Магний, Mg 16.49 мг 400 мг 4.1% 3.9% 2426 г
Натрий, Na 7.06 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 18414 г
Сера, S 78.82 мг 1000 мг 7.9% 7.6% 1269 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 8.6% 1122 г
Хлор, Cl 14.95 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 15385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.5 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 4.3% 2219 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7538 г
Кобальт, Co 4.797 мкг 10 мкг 48% 46.2% 208 г
Литий, Li 3.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.1153 мг 2 мг 5.8% 5.6% 1735 г
Медь, Cu 71.52 мкг 1000 мкг 7.2% 6.9% 1398 г
Молибден, Mo 3.958 мкг 70 мкг 5.7% 5.5% 1769 г
Никель, Ni 1.274 мкг ~
Олово, Sn 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 4.476 мкг 55 мкг 8.1% 7.8% 1229 г
Стронций, Sr 10.8 мкг ~
Титан, Ti 1.44 мкг ~
Фтор, F 71.06 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5629 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 4.7% 2041 г
Цинк, Zn 0.8804 мг 12 мг 7.3% 7% 1363 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.542 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.692 г ~
Лизин 0.675 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.649 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.552 г ~
Аспарагиновая кислота 0.728 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.576 г ~
Глутаминовая кислота 1.237 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.338 г min 16.8 г 13.9% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.506 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.94 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.984 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кулек с курицей составляет 103,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.8 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛЕК С КУРИЦЕЙ

Кулек с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 11,3 %, витамином PP - 16,6 %, кремнием - 26,5 %, кобальтом - 48 %

Чем полезен Кулек с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кулек с курицей, калорийность 103,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулек с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы