Рецепт Пирог с кокосовом маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с кокосовом маслом

Пшенная мука 200 г
Мед пчелиный 50 г
Сахар рафинад 15 г
Пищевая сода 5 г
Яйцо куриное 120 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
мука кукурузная 60 г
кокосовое масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с кокосовом маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.5 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.2% 1188 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 7.2% 533 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 5.9% 654 г
Углеводы (общие) 19.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.8% 4909 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 2.1% 1848 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 3.5% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.2% 1216 г
Витамин В4, холин 47.77 мг 500 мг 9.6% 3.7% 1047 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 5.2% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 2.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 14.907 мкг 400 мкг 3.7% 1.4% 2683 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 2.8% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12000 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.549 мг ~
дельта Токоферол 0.141 мг ~
Витамин Н, биотин 4.279 мкг 50 мкг 8.6% 3.3% 1168 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4615 мг 20 мг 12.3% 4.7% 813 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.54 мг 2500 мг 5.3% 2% 1886 г
Кальций, Ca 55.14 мг 1000 мг 5.5% 2.1% 1814 г
Магний, Mg 38.43 мг 400 мг 9.6% 3.7% 1041 г
Натрий, Na 426.42 мг 1300 мг 32.8% 12.6% 305 г
Сера, S 67.16 мг 1000 мг 6.7% 2.6% 1489 г
Фосфор, P 137.6 мг 800 мг 17.2% 6.6% 581 г
Хлор, Cl 379.22 мг 2300 мг 16.5% 6.4% 607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.6 мкг ~
Железо, Fe 1.545 мг 18 мг 8.6% 3.3% 1165 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 1.6% 2381 г
Кобальт, Co 1.956 мкг 10 мкг 19.6% 7.6% 511 г
Марганец, Mn 0.2757 мг 2 мг 13.8% 5.3% 725 г
Медь, Cu 164.51 мкг 1000 мкг 16.5% 6.4% 608 г
Молибден, Mo 3.196 мкг 70 мкг 4.6% 1.8% 2190 г
Олово, Sn 4.31 мкг ~
Селен, Se 14.225 мкг 55 мкг 25.9% 10% 387 г
Стронций, Sr 5.64 мкг ~
Фтор, F 22.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18157 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3846 г
Цинк, Zn 1.016 мг 12 мг 8.5% 3.3% 1181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.58 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.453 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.971 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.288 г min 16.8 г 7.7% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.888 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.935 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.852 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.676 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог с кокосовом маслом составляет 259,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 33.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 46.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КОКОСОВОМ МАСЛОМ

Пирог с кокосовом маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,6 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 17,2 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 19,6 %, марганцем - 13,8 %, медью - 16,5 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен Пирог с кокосовом маслом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с кокосовом маслом, калорийность 259,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с кокосовом маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты