Рецепт Оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи кабачковые
| Кабачок | 310 г |
| Рисовая мука, белая | 55 г |
| Крахмал картофельный | 7 г |
| Яйцо куриное | 62 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1324 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 3.7% | 2111 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.2% | 1273 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 6.3% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 12.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.1% | 1538 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.1 мкг | 900 мкг | 5.5% | 4.3% | 1833 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.6% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 52.3 мг | 500 мг | 10.5% | 8.3% | 956 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 6.8% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 7.3% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.872 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.8% | 2884 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.92 мг | 90 мг | 14.4% | 11.3% | 697 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.379 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3% | 2639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.062 мг | 15 мг | 7.1% | 5.6% | 1412 г |
| Витамин Н, биотин | 3.823 мкг | 50 мкг | 7.6% | 6% | 1308 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.6% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6185 мг | 20 мг | 8.1% | 6.4% | 1236 г |
| Ниацин | 0.549 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.96 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.5% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 24.69 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 4050 г |
| Кремний, Si | 25.833 мг | 30 мг | 86.1% | 67.7% | 116 г |
| Магний, Mg | 15.16 мг | 400 мг | 3.8% | 3% | 2639 г |
| Натрий, Na | 24.92 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.5% | 5217 г |
| Сера, S | 39.4 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.1% | 2538 г |
| Фосфор, P | 59.9 мг | 800 мг | 7.5% | 5.9% | 1336 г |
| Хлор, Cl | 26.87 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 3.6% | 2174 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.8% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 2.669 мкг | 10 мкг | 26.7% | 21% | 375 г |
| Марганец, Mn | 0.2865 мг | 2 мг | 14.3% | 11.2% | 698 г |
| Медь, Cu | 73.77 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.8% | 1356 г |
| Молибден, Mo | 3.272 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.7% | 2139 г |
| Никель, Ni | 0.947 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.766 мкг | 55 мкг | 14.1% | 11.1% | 708 г |
| Фтор, F | 13.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30166 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.3% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.5287 мг | 12 мг | 4.4% | 3.5% | 2270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.503 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.526 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.386 г | min 16.8 г | 8.3% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.232 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.4 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 127,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 127.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 17.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 72.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ
Оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 14,4 %, кремнием - 86,1 %, кобальтом - 26,7 %, марганцем - 14,3 %, селеном - 14,1 %
Чем полезен Оладьи кабачковые
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Риетт лососевый
- Коул Соул
- Бризоль
- Пунш с лимоном и имбирем
- Кабачковое соте 04.100.2020
- Салат свежий с кальмаром и овощами
- Рулет Амьен с чёрной смородиной бисквитный
- Котлеты из домашнего фарша с картофелем
- Сир Російський Звенигора
- Сырники
- 8 овощей быстрозамороженная овощная смесь
- omega del mar
- ! Котлеты
- Сом горячего копчения
- Заправка И. А.
- Гнезда с фрикадельками
- Блинчики
- Печенье бомбар брауни
- Чечевичный суп
- Котлеты рыбные
- Котлеты из куриного филе
- Цукерки з ніжного сиру
- Стейк грудки индейки
- 04.10
- Хлеб пшеничный тостовый
- Вареная картошка
- Sałatka kurczak pomidory itd
- Рулетик с лимоном
- Фукус
- Салат свёкла с сыром
- Курица под шубой
- Чизолини Сыр косичка копчёная и косичка обычная
- Запеканка в мультиварке
- Лапша с курицей и грибами
- Яичные вафли
- Бехлер
- Овсяное печенье
- Квашеная капуста
- Курица по-китайски 04.10.20
- Запеканка из кабачков
- Куриное филе в кунжутном соусе и рис по-сингапурски
- отруби ржаные
- Бурый рис
- отруби ржаные 1
- Борщ нявкушачий
- Лигурийский лимонный пирог
- Мастер сыр
- Домашние пельмени
- Стручковая фасоль с фаршем
- Мука из зелёной гречки
- Запеканка из кабачков с курицей
- Лепешка из гречневой муки
- Омлет с сосисками
- Гранола 2
- Курд лимонный 4.10
- Кабачковые оладьи
- Тефтели из индейки с овощами
- Пикша
- Тефтели в сливочном соусе с грибами
- Parelkandij AH
- Икра нерки
- Кукурузная каша
- Овсяное печенье (копия)
- Heisse Tasse
- Сырники 05.10.
- Кекс творог, кокос, лен, клюква
- Красная рыба в яичной заливке
- Щи мои
- Протеиновые кексы с ряженкой
- Шарлотка со сливами 04.10.20
- Плов на костре
- Салат сельдь под шубой без рыбы
- Beyaz peynir, Ekici
- Сорбет кокосовый с кокосовой стружкой
- Pekmez (Taskale)
- Белково-масляный крем
- Салат из редиски с луком
- Жареное
- Krema 35% Mis
- Цыпленок табака запеченый
- Хлеб зерновой+ без сахара
- Курица 05.10.20
- Десерт шоколадный из ряжанки, яиц, желатина и шоколада рошен 80%
- Перга
- Лосось на пару с овощами
- Торт творожно желейный
- Ленивые голубцы из говядины 21.03
- КЕТО пицца из цветной капусты
- Капуста тушеная с говяж фаршем 4.10
- Грибы с луком и чесноком
- Мясо по французски (индейка)
- Котлета домашняя из говядины
- Пирог французский яблочный
- Говядина с овощами
- Томатная паста
- Греча 05.10.20
- Творожок
- Котлета из трески
- Голубцы с курицей и грибами
- Винегрет я
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые, калорийность 127,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
