Рецепт Лепешка с луком и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка с луком и перцем

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	400 г
Яйцо куриное (Запекание)	150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	100 г
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый (Запекание)	500 г
Лук зеленый (перо) (Запекание)	100 г
Перец сладкий красный (Запекание)	150 г
Кунжут	10 г
Вода, бутилированная, в общем	130 г
Подсолнечное масло	15 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	8 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка с луком и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	216.1 ккал	1684 ккал	12.8%	5.9%	779 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	3.7%	1246 г
Жиры	9.4 г	56 г	16.8%	7.8%	596 г
Углеводы	26.6 г	219 г	12.1%	5.6%	823 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	6.5%	714 г
Вода	59.2 г	2273 г	2.6%	1.2%	3840 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	130.1 мкг	900 мкг	14.5%	6.7%	692 г
Ретинол	0.063 мг	~
бета Каротин	0.408 мг	5 мг	8.2%	3.8%	1225 г
Витамин В1, тиамин	0.158 мг	1.5 мг	10.5%	4.9%	949 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	3.1%	1463 г
Витамин В4, холин	50.17 мг	500 мг	10%	4.6%	997 г
Витамин В5, пантотеновая	0.406 мг	5 мг	8.1%	3.7%	1232 г
Витамин В6, пиридоксин	0.16 мг	2 мг	8%	3.7%	1250 г
Витамин В9, фолаты	24.84 мкг	400 мкг	6.2%	2.9%	1610 г
Витамин В12, кобаламин	0.076 мкг	3 мкг	2.5%	1.2%	3947 г
Витамин C, аскорбиновая	14.87 мг	90 мг	16.5%	7.6%	605 г
Витамин D, кальциферол	0.354 мкг	10 мкг	3.5%	1.6%	2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.406 мг	15 мг	9.4%	4.3%	1067 г
Витамин Н, биотин	3.425 мкг	50 мкг	6.9%	3.2%	1460 г
Витамин К, филлохинон	13.3 мкг	120 мкг	11.1%	5.1%	902 г
Витамин РР, НЭ	1.951 мг	20 мг	9.8%	4.5%	1025 г
Ниацин	0.639 мг	~
Бетаин	0.022 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	163.99 мг	2500 мг	6.6%	3.1%	1524 г
Кальций, Ca	50.45 мг	1000 мг	5%	2.3%	1982 г
Кремний, Si	7.307 мг	30 мг	24.4%	11.3%	411 г
Магний, Mg	18.6 мг	400 мг	4.7%	2.2%	2151 г
Натрий, Na	180.28 мг	1300 мг	13.9%	6.4%	721 г
Сера, S	75.44 мг	1000 мг	7.5%	3.5%	1326 г
Фосфор, P	87 мг	800 мг	10.9%	5%	920 г
Хлор, Cl	284.77 мг	2300 мг	12.4%	5.7%	808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	502.3 мкг	~
Бор, B	99.2 мкг	~
Ванадий, V	29.47 мкг	~
Железо, Fe	1.276 мг	18 мг	7.1%	3.3%	1411 г
Йод, I	3.63 мкг	150 мкг	2.4%	1.1%	4132 г
Кобальт, Co	4.375 мкг	10 мкг	43.8%	20.3%	229 г
Литий, Li	10.22 мкг	~
Марганец, Mn	0.3091 мг	2 мг	15.5%	7.2%	647 г
Медь, Cu	108.41 мкг	1000 мкг	10.8%	5%	922 г
Молибден, Mo	7.161 мкг	70 мкг	10.2%	4.7%	978 г
Никель, Ni	3.985 мкг	~
Олово, Sn	1.63 мкг	~
Рубидий, Rb	199.2 мкг	~
Селен, Se	5.778 мкг	55 мкг	10.5%	4.9%	952 г
Стронций, Sr	1.9 мкг	~
Титан, Ti	3.5 мкг	~
Фтор, F	30.45 мкг	4000 мкг	0.8%	0.4%	13136 г
Хром, Cr	2.84 мкг	50 мкг	5.7%	2.6%	1761 г
Цинк, Zn	0.8941 мг	12 мг	7.5%	3.5%	1342 г
Цирконий, Zr	0.02 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.442 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	2.7 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.23 г	~
Аргинин*	0.196 г	~
Валин	0.136 г	~
Гистидин*	0.062 г	~
Изолейцин	0.118 г	~
Лейцин	0.195 г	~
Лизин	0.173 г	~
Метионин	0.067 г	~
Метионин + Цистеин	0.108 г	~
Треонин	0.12 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.124 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.196 г	~
Заменимые аминокислоты	0.415 г	~
Аланин	0.135 г	~
Аспарагиновая кислота	0.225 г	~
Глицин	0.094 г	~
Глутаминовая кислота	0.393 г	~
Пролин	0.082 г	~
Серин	0.15 г	~
Тирозин	0.091 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	78.15 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.167 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.22 г	~
6:0 Капроновая	0.1 г	~
8:0 Каприловая	0.054 г	~
10:0 Каприновая	0.123 г	~
12:0 Лауриновая	0.141 г	~
14:0 Миристиновая	0.654 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.17 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.735 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.842 г	min 16.8 г	16.9%	7.8%
14:1 Миристолеиновая	0.126 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.253 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.435 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.279 г	от 11.2 до 20.6 г	11.4%	5.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.102 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Лепешка с луком и перцем составляет 216,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	216.1 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	9.4 г	-%
	Углеводы	26.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	59.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА С ЛУКОМ И ПЕРЦЕМ

Лепешка с луком и перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, витамином C - 16,5 %, витамином K - 11,1 %, кремнием - 24,4 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 43,8 %, марганцем - 15,5 %

Чем полезен Лепешка с луком и перцем

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лепешка с луком и перцем, калорийность 216,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка с луком и перцем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Кето селедка под шубой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе