Рецепт Индейка филе жарка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка филе жарка

Стейк грудки 500 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Руккола 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка филе жарка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 26.4 г 76 г 34.7% 20% 288 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8% 718 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3486 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 1% 5806 г
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Лютеин + Зеаксантин 462.891 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 0.2% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В9, фолаты 12.63 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3167 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 2.3% 2534 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 8.1% 714 г
Витамин РР, НЭ 0.0397 мг 20 мг 0.2% 0.1% 50378 г
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.09 мг 2500 мг 1.9% 1.1% 5199 г
Кальций, Ca 20.88 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4789 г
Магний, Mg 6.12 мг 400 мг 1.5% 0.9% 6536 г
Натрий, Na 3.6 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 36111 г
Сера, S 3.36 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 29762 г
Фосфор, P 6.9 мг 800 мг 0.9% 0.5% 11594 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.208 мг 18 мг 1.2% 0.7% 8654 г
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4785 г
Медь, Cu 9.9 мкг 1000 мкг 1% 0.6% 10101 г
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 141026 г
Цинк, Zn 0.0612 мг 12 мг 0.5% 0.3% 19608 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.427 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.968 г min 16.8 г 17.7% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.879 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.626 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.548 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Индейка филе жарка составляет 173,2 кКал.

  • Порция = 77 гр (133.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.2 кКал -%
Белки 26.4 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА ФИЛЕ ЖАРКА

Индейка филе жарка богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14 %

Чем полезен Индейка филе жарка

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка филе жарка, калорийность 173,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка филе жарка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы