Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

тунец натуральный филе 90 г
Огурец грунтовый 230 г
Яйцо куриное 170 г
Биойогурт Активов натуральный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 14.2% 938 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.8% 1514 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.5% 9522 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.9% 2674 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 10.8% 1238 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.1% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 9.7% 1374 г
Витамин В4, холин 68.83 мг 500 мг 13.8% 18.3% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 11.7% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.297 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12132 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 6.1% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 5.3% 2507 г
Витамин D, кальциферол 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 7.7% 1712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7692 г
Витамин Н, биотин 5.689 мкг 50 мкг 11.4% 15.1% 879 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 6.6% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.0641 мг 20 мг 5.3% 7% 1880 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.86 мг 2500 мг 3.5% 4.6% 2845 г
Кальций, Ca 22.88 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4371 г
Кремний, Si 19.047 мг 30 мг 63.5% 84.3% 158 г
Магний, Mg 8.22 мг 400 мг 2.1% 2.8% 4866 г
Натрий, Na 38.47 мг 1300 мг 3% 4% 3379 г
Сера, S 49.09 мг 1000 мг 4.9% 6.5% 2037 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 11% 1210 г
Хлор, Cl 50.42 мг 2300 мг 2.2% 2.9% 4562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.7 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 6.5% 2045 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 5.7% 2347 г
Кобальт, Co 3.016 мкг 10 мкг 30.2% 40.1% 332 г
Марганец, Mn 0.0724 мг 2 мг 3.6% 4.8% 2762 г
Медь, Cu 57.98 мкг 1000 мкг 5.8% 7.7% 1725 г
Молибден, Mo 1.953 мкг 70 мкг 2.8% 3.7% 3584 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 8.263 мкг 55 мкг 15% 19.9% 666 г
Фтор, F 20.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19305 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 8.5% 1553 г
Цинк, Zn 0.3721 мг 12 мг 3.1% 4.1% 3225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.52 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.32 г min 16.8 г 7.9% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 75,3 кКал.

  • Порция = 128 гр (96.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.3 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином H - 11,4 %, кремнием - 63,5 %, кобальтом - 30,2 %, селеном - 15 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы