Рецепт Оладьи на гороховой муке с картофелем и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи на гороховой муке с картофелем и овощами

Мука Гороховая [Эндакси] 100 г
Вода 100 г
Картофель (Жарка) 130 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 100 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 40 г
Приправа универсальная [Сырье и приправы] 1 г
Соль столовая 1 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на гороховой муке с картофелем и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.3 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1313 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.7% 1169 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.3% 1806 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 6.2% 1273 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.4% 3243 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 4.4% 1789 г
бета Каротин 0.303 мг 5 мг 6.1% 4.8% 1650 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.6% 4865 г
Витамин В4, холин 5.09 мг 500 мг 1% 0.8% 9823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 2.3% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 3.347 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 11951 г
Витамин C, аскорбиновая 8.25 мг 90 мг 9.2% 7.2% 1091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.363 мг 15 мг 9.1% 7.1% 1101 г
Витамин Н, биотин 0.397 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12594 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 11.2% 694 г
Витамин РР, НЭ 0.7396 мг 20 мг 3.7% 2.9% 2704 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.18 мг 2500 мг 9% 7% 1115 г
Кальций, Ca 14.6 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6849 г
Кремний, Si 13.861 мг 30 мг 46.2% 36% 216 г
Магний, Mg 11.56 мг 400 мг 2.9% 2.3% 3460 г
Натрий, Na 98.83 мг 1300 мг 7.6% 5.9% 1315 г
Сера, S 15.11 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6618 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 2.3% 3463 г
Хлор, Cl 31.16 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.6 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 38.97 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 2% 3782 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Кобальт, Co 2.949 мкг 10 мкг 29.5% 23% 339 г
Литий, Li 23.708 мкг ~
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 2.8% 2793 г
Медь, Cu 68.64 мкг 1000 мкг 6.9% 5.4% 1457 г
Молибден, Mo 4.312 мкг 70 мкг 6.2% 4.8% 1623 г
Никель, Ni 3.01 мкг ~
Рубидий, Rb 170.1 мкг ~
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26570 г
Стронций, Sr 3.63 мкг ~
Фтор, F 38.42 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10411 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 5.3% 1475 г
Цинк, Zn 0.1639 мг 12 мг 1.4% 1.1% 7322 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.613 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.578 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 24.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.95 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.637 г min 16.8 г 3.8% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.638 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.633 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.506 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Оладьи на гороховой муке с картофелем и овощами составляет 128,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ НА ГОРОХОВОЙ МУКЕ С КАРТОФЕЛЕМ И ОВОЩАМИ

Оладьи на гороховой муке с картофелем и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,4 %, кремнием - 46,2 %, кобальтом - 29,5 %

Чем полезен Оладьи на гороховой муке с картофелем и овощами

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи на гороховой муке с картофелем и овощами, калорийность 128,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на гороховой муке с картофелем и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги