Рецепт Винегрет ноябрь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет ноябрь

Картофель (Варка со сливом) 674 г
Морковь (Варка со сливом) 246 г
Свекла (Варка со сливом) 418 г
Капуста белокочанная, квашеная 252 г
Огурцы маринованные с укропом 93 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет ноябрь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.2% 4750 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.9% 2240 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 6.2% 2489 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.9% 1111 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.7% 2732 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272.9 мкг 900 мкг 30.3% 46.7% 330 г
альфа Каротин 0.701 мкг ~
бета Каротин 1.639 мг 5 мг 32.8% 50.5% 305 г
бета Криптоксантин 1.617 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.51 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.9% 4000 г
Витамин В4, холин 8.56 мг 500 мг 1.7% 2.6% 5841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 5.5% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 11.2% 1379 г
Витамин В9, фолаты 7.899 мкг 400 мкг 2% 3.1% 5064 г
Витамин C, аскорбиновая 10.96 мг 90 мг 12.2% 18.8% 821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.155 мг 15 мг 7.7% 11.9% 1299 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 31056 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 7.2% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.8465 мг 20 мг 4.2% 6.5% 2363 г
Ниацин 0.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.88 мг 2500 мг 12.6% 19.4% 794 г
Кальций, Ca 26.13 мг 1000 мг 2.6% 4% 3827 г
Кремний, Si 27.711 мг 30 мг 92.4% 142.4% 108 г
Магний, Mg 19.66 мг 400 мг 4.9% 7.6% 2035 г
Натрий, Na 302.81 мг 1300 мг 23.3% 35.9% 429 г
Сера, S 16.51 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 6057 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 8.2% 1900 г
Хлор, Cl 194.19 мг 2300 мг 8.4% 12.9% 1184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.2 мкг ~
Бор, B 93.7 мкг ~
Ванадий, V 61.21 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 6.8% 2278 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 2.9% 5376 г
Кобальт, Co 2.357 мкг 10 мкг 23.6% 36.4% 424 г
Литий, Li 30.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.1899 мг 2 мг 9.5% 14.6% 1053 г
Медь, Cu 106.32 мкг 1000 мкг 10.6% 16.3% 941 г
Молибден, Mo 6.126 мкг 70 мкг 8.8% 13.6% 1143 г
Никель, Ni 4.042 мкг ~
Рубидий, Rb 203.2 мкг ~
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16820 г
Стронций, Sr 4.68 мкг ~
Фтор, F 19.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20315 г
Хром, Cr 5.93 мкг 50 мкг 11.9% 18.3% 843 г
Цинк, Zn 0.304 мг 12 мг 2.5% 3.9% 3947 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.689 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.425 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.771 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 49.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.755 мг ~
бета Ситостерол 4.638 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.616 г min 16.8 г 3.7% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.612 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.545 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.421 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Винегрет ноябрь составляет 64,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ НОЯБРЬ

Винегрет ноябрь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,3 %, бэта-каротином - 32,8 %, витамином C - 12,2 %, калием - 12,6 %, кремнием - 92,4 %, кобальтом - 23,6 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Винегрет ноябрь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет ноябрь, калорийность 64,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет ноябрь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты