Рецепт Запеканка с грудкой и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с грудкой и брокколи

Брокколи, замороженная, неприготовленная 400 г
Яйцо куриное 2 Штука
Йогурт Натуральный [Epica] 30 г
Куриная Грудка Филе [Петелинка] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с грудкой и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.4 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2392 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 18.8% 760 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.4% 2240 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.7% 19909 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.4% 1250 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.3% 2693 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 9.2% 1541 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 10.336 мкг ~
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 9.2% 1548 г
бета Криптоксантин 0.517 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 578.811 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 8.1% 1748 г
Витамин В4, холин 38.18 мг 500 мг 7.6% 10.8% 1310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 8.5% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 35.475 мкг 400 мкг 8.9% 12.6% 1128 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 3% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 29.15 мг 90 мг 32.4% 46% 309 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 3.8% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.703 мг 15 мг 4.7% 6.7% 2134 г
гамма Токоферол 0.14 мг ~
Витамин Н, биотин 2.453 мкг 50 мкг 4.9% 7% 2038 г
Витамин К, филлохинон 41.9 мкг 120 мкг 34.9% 49.6% 286 г
Витамин РР, НЭ 0.6801 мг 20 мг 3.4% 4.8% 2941 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.56 мг 2500 мг 5.1% 7.2% 1975 г
Кальций, Ca 35.62 мг 1000 мг 3.6% 5.1% 2807 г
Магний, Mg 10.76 мг 400 мг 2.7% 3.8% 3717 г
Натрий, Na 28.68 мг 1300 мг 2.2% 3.1% 4533 г
Сера, S 35.9 мг 1000 мг 3.6% 5.1% 2786 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 8.8% 1626 г
Хлор, Cl 18.95 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12137 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 5.7% 2493 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 2.3% 6173 г
Кобальт, Co 1.214 мкг 10 мкг 12.1% 17.2% 824 г
Марганец, Mn 0.1555 мг 2 мг 7.8% 11.1% 1286 г
Медь, Cu 29.72 мкг 1000 мкг 3% 4.3% 3365 г
Молибден, Mo 0.729 мкг 70 мкг 1% 1.4% 9602 г
Селен, Se 5.175 мкг 55 мкг 9.4% 13.4% 1063 г
Фтор, F 6.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 59880 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10204 г
Цинк, Zn 0.3829 мг 12 мг 3.2% 4.5% 3134 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.614 г min 16.8 г 3.7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с грудкой и брокколи составляет 70,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.4 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ГРУДКОЙ И БРОККОЛИ

Запеканка с грудкой и брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,4 %, витамином K - 34,9 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Запеканка с грудкой и брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с грудкой и брокколи, калорийность 70,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с грудкой и брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги