Рецепт Салат с жареной морковью СССР. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с жареной морковью СССР

Огурец соленый 100 г
Подсолнечное масло 10 г
филе куриное вареное 08.06.13 150 г
Перец сладкий красный (Припускание) 150 г
Тыква (Припускание) 200 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Морковь (Припускание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с жареной морковью СССР".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 14.4% 1056 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.8% 3111 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.6% 4212 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.1% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.6% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 522.1 мкг 900 мкг 58% 87.7% 172 г
бета Каротин 3.045 мг 5 мг 60.9% 92.1% 164 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.8% 3103 г
Витамин В4, холин 27.56 мг 500 мг 5.5% 8.3% 1814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 13.3% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 22.2% 680 г
Витамин В9, фолаты 7.901 мкг 400 мкг 2% 3% 5063 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 8.6% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 21.25 мг 90 мг 23.6% 35.7% 424 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.994 мг 15 мг 6.6% 10% 1509 г
Витамин Н, биотин 3.265 мкг 50 мкг 6.5% 9.8% 1531 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 3.6785 мг 20 мг 18.4% 27.8% 544 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.82 мг 2500 мг 9% 13.6% 1117 г
Кальций, Ca 24.91 мг 1000 мг 2.5% 3.8% 4014 г
Кремний, Si 17.077 мг 30 мг 56.9% 86.1% 176 г
Магний, Mg 34.76 мг 400 мг 8.7% 13.2% 1151 г
Натрий, Na 157.84 мг 1300 мг 12.1% 18.3% 824 г
Сера, S 73.9 мг 1000 мг 7.4% 11.2% 1353 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 12.7% 1187 г
Хлор, Cl 46.86 мг 2300 мг 2% 3% 4908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.6 мкг ~
Бор, B 82.1 мкг ~
Ванадий, V 40.77 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 7.4% 2052 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 3.5% 4298 г
Кобальт, Co 5.657 мкг 10 мкг 56.6% 85.6% 177 г
Литий, Li 17.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.1259 мг 2 мг 6.3% 9.5% 1589 г
Медь, Cu 119.82 мкг 1000 мкг 12% 18.2% 835 г
Молибден, Mo 5.879 мкг 70 мкг 8.4% 12.7% 1191 г
Никель, Ni 3.727 мкг ~
Рубидий, Rb 109.6 мкг ~
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 28205 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 75.68 мкг 4000 мкг 1.9% 2.9% 5285 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 15.4% 977 г
Цинк, Zn 0.9851 мг 12 мг 8.2% 12.4% 1218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 25.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.32 г min 16.8 г 1.9% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.319 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.875 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.805 г ~

Энергетическая ценность Салат с жареной морковью СССР составляет 66,1 кКал.

  • Порция = 372 гр (245.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.1 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЖАРЕНОЙ МОРКОВЬЮ СССР

Салат с жареной морковью СССР богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58 %, бэта-каротином - 60,9 %, витамином B6 - 14,7 %, витамином C - 23,6 %, витамином PP - 18,4 %, кремнием - 56,9 %, кобальтом - 56,6 %, медью - 12 %

Чем полезен Салат с жареной морковью СССР

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с жареной морковью СССР, калорийность 66,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с жареной морковью СССР, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты