Рецепт ЛЛ картофель с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЛЛ картофель с рыбой

Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли 150 г
Тунец натуральный. Консервы 150 г
Лук репчатый 50 г
Петрушка свежая 20 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЛЛ картофель с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 16% 760 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 5% 2433 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.9% 1538 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 4.1% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 6.5% 1852 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 7% 1736 г
Лютеин + Зеаксантин 11.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 6.2% 1978 г
Витамин В4, холин 9.95 мг 500 мг 2% 2.4% 5025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 4.4% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 8.7% 1389 г
Витамин В9, фолаты 17.5 мкг 400 мкг 4.4% 5.3% 2286 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1.3% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 12.4 мг 90 мг 13.8% 16.7% 726 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7317 г
Витамин Н, биотин 0.373 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13405 г
Витамин К, филлохинон 82.8 мкг 120 мкг 69% 83.4% 145 г
Витамин РР, НЭ 6.0113 мг 20 мг 30.1% 36.4% 333 г
Ниацин 3.75 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 384.9 мг 2500 мг 15.4% 18.6% 650 г
Кальций, Ca 40.05 мг 1000 мг 4% 4.8% 2497 г
Кремний, Si 1.375 мг 30 мг 4.6% 5.6% 2182 г
Магний, Mg 26.63 мг 400 мг 6.7% 8.1% 1502 г
Натрий, Na 369.7 мг 1300 мг 28.4% 34.3% 352 г
Сера, S 106.44 мг 1000 мг 10.6% 12.8% 939 г
Фосфор, P 130.9 мг 800 мг 16.4% 19.8% 611 г
Хлор, Cl 533.5 мг 2300 мг 23.2% 28.1% 431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 7.1% 1701 г
Йод, I 20.02 мкг 150 мкг 13.3% 16.1% 749 г
Кобальт, Co 15.905 мкг 10 мкг 159.1% 192.4% 63 г
Литий, Li 1.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.1681 мг 2 мг 8.4% 10.2% 1190 г
Медь, Cu 100.57 мкг 1000 мкг 10.1% 12.2% 994 г
Молибден, Mo 2.155 мкг 70 мкг 3.1% 3.7% 3248 г
Никель, Ni 3.125 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 61.6 мкг ~
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14946 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Фтор, F 391.88 мкг 4000 мкг 9.8% 11.9% 1021 г
Хром, Cr 34.45 мкг 50 мкг 68.9% 83.3% 145 г
Цинк, Zn 0.5873 мг 12 мг 4.9% 5.9% 2043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.549 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность ЛЛ картофель с рыбой составляет 82,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.7 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЛ КАРТОФЕЛЬ С РЫБОЙ

ЛЛ картофель с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,8 %, витамином K - 69 %, витамином PP - 30,1 %, калием - 15,4 %, фосфором - 16,4 %, хлором - 23,2 %, йодом - 13,3 %, кобальтом - 159,1 %, хромом - 68,9 %

Чем полезен ЛЛ картофель с рыбой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЛЛ картофель с рыбой, калорийность 82,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЛЛ картофель с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги