Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица, зерно 100 г
Вода 500 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 50 г
Чеснок 30 г
Перец чили красный острый 10 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8.6% 2054 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 7.9% 2235 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.6% 1000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 6.5% 2732 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.2 мкг 900 мкг 16.4% 28.9% 611 г
альфа Каротин 0.404 мкг ~
бета Каротин 0.886 мг 5 мг 17.7% 31.2% 564 г
бета Криптоксантин 0.449 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.966 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 10.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.1% 3396 г
Витамин В4, холин 17.24 мг 500 мг 3.4% 6% 2900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 9.9% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 15.7% 1124 г
Витамин В9, фолаты 14.798 мкг 400 мкг 3.7% 6.5% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 8.91 мг 90 мг 9.9% 17.5% 1010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 2.6% 6494 г
Витамин Н, биотин 0.678 мкг 50 мкг 1.4% 2.5% 7375 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 4.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.1364 мг 20 мг 5.7% 10.1% 1760 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.1 мг 2500 мг 8.7% 15.3% 1152 г
Кальций, Ca 25.33 мг 1000 мг 2.5% 4.4% 3948 г
Кремний, Si 11.041 мг 30 мг 36.8% 64.9% 272 г
Магний, Mg 20.15 мг 400 мг 5% 8.8% 1985 г
Натрий, Na 10.67 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 12184 г
Сера, S 90.57 мг 1000 мг 9.1% 16% 1104 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 14.3% 1233 г
Хлор, Cl 42.64 мг 2300 мг 1.9% 3.4% 5394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.5 мкг ~
Бор, B 103.3 мкг ~
Ванадий, V 8.53 мкг ~
Железо, Fe 1.776 мг 18 мг 9.9% 17.5% 1014 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 2.8% 6438 г
Кобальт, Co 5.09 мкг 10 мкг 50.9% 89.8% 196 г
Литий, Li 8.843 мкг ~
Марганец, Mn 0.2236 мг 2 мг 11.2% 19.8% 894 г
Медь, Cu 146.06 мкг 1000 мкг 14.6% 25.7% 685 г
Молибден, Mo 14.957 мкг 70 мкг 21.4% 37.7% 468 г
Никель, Ni 19.337 мкг ~
Рубидий, Rb 60 мкг ~
Селен, Se 3.344 мкг 55 мкг 6.1% 10.8% 1645 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Титан, Ti 33.71 мкг ~
Фтор, F 65.83 мкг 4000 мкг 1.6% 2.8% 6076 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 10.4% 1689 г
Цинк, Zn 0.551 мг 12 мг 4.6% 8.1% 2178 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.888 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 17,7 %, кремнием - 36,8 %, кобальтом - 50,9 %, марганцем - 11,2 %, медью - 14,6 %, молибденом - 21,4 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы