Рецепт Котлеты с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с кабачками

Кабачок (Жарка) 514 г
Лук репчатый (Жарка) 113 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная [Алейка] 84 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 54 г
Подсолнечное масло 48 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Укроп (Жарка) 15 г
Фарш куриный любительский 486 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.2 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1058 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.3% 854 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 11.3% 554 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.3% 2671 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.9% 3271 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 1.5% 4225 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин В4, холин 17.01 мг 500 мг 3.4% 2.1% 2939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.816 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10482 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 3.3% 1871 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.6% 9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.069 мг 15 мг 13.8% 8.7% 725 г
Витамин Н, биотин 1.282 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3900 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.5357 мг 20 мг 2.7% 1.7% 3733 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.2 мг 2500 мг 5.2% 3.3% 1935 г
Кальций, Ca 19.26 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5192 г
Кремний, Si 13.265 мг 30 мг 44.2% 27.8% 226 г
Магний, Mg 6.95 мг 400 мг 1.7% 1.1% 5755 г
Натрий, Na 366.6 мг 1300 мг 28.2% 17.7% 355 г
Сера, S 17.93 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5577 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 1.8% 3636 г
Хлор, Cl 562.83 мг 2300 мг 24.5% 15.4% 409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.9 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 2.76 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 1.4% 4337 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12931 г
Кобальт, Co 1.621 мкг 10 мкг 16.2% 10.2% 617 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.0776 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2577 г
Медь, Cu 37.11 мкг 1000 мкг 3.7% 2.3% 2695 г
Молибден, Mo 2.572 мкг 70 мкг 3.7% 2.3% 2722 г
Никель, Ni 0.751 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 1.721 мкг 55 мкг 3.1% 1.9% 3196 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 6.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62016 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.3% 4902 г
Цинк, Zn 0.2653 мг 12 мг 2.2% 1.4% 4523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.76 г от 4.7 до 16.8 г 58.7% 36.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.694 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.293 г min 16.8 г 7.7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.946 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.71 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с кабачками составляет 159,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.2 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С КАБАЧКАМИ

Котлеты с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,8 %, кремнием - 44,2 %, хлором - 24,5 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Котлеты с кабачками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты с кабачками, калорийность 159,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы