Рецепт Плов филе 20.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов филе 20.06

Лук репчатый (Жарка) 164 г
Масло Подсолнечное [Масленица] 23 г
Морковь (Тушение) 153 г
Рис Длиннозерный Пропаренный [Семейные Закрома] 274 г
Вода 550 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 667 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов филе 20.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.8 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1383 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 12% 685 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.1% 2667 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 5.3% 1531 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3166 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189 мкг 900 мкг 21% 17.2% 476 г
бета Каротин 1.126 мг 5 мг 22.5% 18.5% 444 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.6% 5294 г
Витамин В4, холин 16.23 мг 500 мг 3.2% 2.6% 3081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 9.6% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 10.8% 766 г
Витамин В9, фолаты 2.215 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 18059 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.3% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.9826 мг 20 мг 14.9% 12.2% 671 г
Ниацин 4.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.54 мг 2500 мг 5.3% 4.4% 1872 г
Кальций, Ca 9.27 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10787 г
Кремний, Si 2.541 мг 30 мг 8.5% 7% 1181 г
Магний, Mg 34.54 мг 400 мг 8.6% 7.1% 1158 г
Натрий, Na 22.73 мг 1300 мг 1.7% 1.4% 5719 г
Сера, S 98.69 мг 1000 мг 9.9% 8.1% 1013 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 7% 1176 г
Хлор, Cl 34.4 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 8.99 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 3% 2695 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10870 г
Кобальт, Co 4.055 мкг 10 мкг 40.6% 33.3% 247 г
Литий, Li 0.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5277 г
Медь, Cu 47.52 мкг 1000 мкг 4.8% 3.9% 2104 г
Молибден, Mo 6.075 мкг 70 мкг 8.7% 7.1% 1152 г
Никель, Ni 0.707 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 7.478 мкг 55 мкг 13.6% 11.2% 735 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 86.42 мкг 4000 мкг 2.2% 1.8% 4629 г
Хром, Cr 8.74 мкг 50 мкг 17.5% 14.4% 572 г
Цинк, Zn 0.6361 мг 12 мг 5.3% 4.4% 1886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.822 г ~
Валин 0.579 г ~
Гистидин* 0.584 г ~
Изолейцин 0.505 г ~
Лейцин 0.881 г ~
Лизин 1.172 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.496 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.875 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.583 г ~
Аспарагиновая кислота 0.875 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 1.293 г ~
Пролин 0.451 г ~
Серин 0.451 г ~
Тирозин 0.401 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.128 г min 16.8 г 0.8% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.255 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Плов филе 20.06 составляет 121,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.8 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ФИЛЕ 20.06

Плов филе 20.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 22,5 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином PP - 14,9 %, кобальтом - 40,6 %, селеном - 13,6 %, хромом - 17,5 %

Чем полезен Плов филе 20.06

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов филе 20.06, калорийность 121,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов филе 20.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги