Рецепт Безе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Безе

Яичный белок куриный 2 С0
Эритрит [Fit Parad] 80 г
Лимонная кислота 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Кето

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Безе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 28.4% 784 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.9% 24333 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 8.4% 2631 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.534 мг 1.8 мг 29.7% 65.9% 337 г
Витамин В4, холин 34.13 мг 500 мг 6.8% 15.1% 1465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 9.3% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 1.1% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.963 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 41537 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 5.1% 4286 г
Витамин Н, биотин 6.125 мкг 50 мкг 12.3% 27.3% 816 г
Витамин РР, НЭ 2.625 мг 20 мг 13.1% 29% 762 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.11 мг 2500 мг 5.3% 11.8% 1878 г
Кальций, Ca 13.35 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7491 г
Магний, Mg 8.15 мг 400 мг 2% 4.4% 4908 г
Натрий, Na 649.25 мг 1300 мг 49.9% 110.6% 200 г
Сера, S 165.88 мг 1000 мг 16.6% 36.8% 603 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 6.9% 3252 г
Хлор, Cl 896.62 мг 2300 мг 39% 86.5% 257 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.168 мг 18 мг 0.9% 2% 10714 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 9.1% 2447 г
Кобальт, Co 1.063 мкг 10 мкг 10.6% 23.5% 941 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 1.1% 21505 г
Медь, Cu 48.89 мкг 1000 мкг 4.9% 10.9% 2045 г
Молибден, Mo 4.875 мкг 70 мкг 7% 15.5% 1436 г
Селен, Se 17.501 мкг 55 мкг 31.8% 70.5% 314 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 11.8% 1901 г
Цинк, Zn 0.2096 мг 12 мг 1.7% 3.8% 5725 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.543 г ~
Валин 0.648 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.551 г ~
Лейцин 0.805 г ~
Лизин 0.595 г ~
Метионин 0.359 г ~
Метионин + Цистеин 0.604 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.586 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.936 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.604 г ~
Аспарагиновая кислота 0.884 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.321 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.665 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.245 г ~

Энергетическая ценность Безе составляет 45,1 кКал.

  • Порция = 10 гр (4.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.1 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЗЕ

Безе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 29,7 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 13,1 %, хлором - 39 %, селеном - 31,8 %

Чем полезен Безе

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Безе, калорийность 45,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Безе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты