Рецепт Шпроты под шубой (Рыбный пост). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шпроты под шубой (Рыбный пост)

Картофель отварной по 1-206 126 г
Морковь отварная по 2-40 118 г
Лук репчатый 26 г
Свекла отварная по 1-76 191 г
Шпроты в масле. Консервы 150 г
Постный провансаль Сдобри 122 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпроты под шубой (Рыбный пост)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.7 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.3% 1652 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 14.6% 371 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 1.8% 3000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.1% 1333 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.6% 3444 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 329.5 мкг 900 мкг 36.6% 19.8% 273 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.94 мг 5 мг 38.8% 21% 258 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.9% 2813 г
Витамин В4, холин 4.24 мг 500 мг 0.8% 0.4% 11792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 25.884 мкг 400 мкг 6.5% 3.5% 1545 г
Витамин C, аскорбиновая 6.08 мг 90 мг 6.8% 3.7% 1480 г
Витамин D, кальциферол 4.195 мкг 10 мкг 42% 22.7% 238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.878 мг 15 мг 25.9% 14% 387 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.1% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.637 мг 20 мг 8.2% 4.4% 1222 г
Ниацин 0.868 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.84 мг 2500 мг 11.2% 6.1% 893 г
Кальций, Ca 81.79 мг 1000 мг 8.2% 4.4% 1223 г
Кремний, Si 0.177 мг 30 мг 0.6% 0.3% 16949 г
Магний, Mg 27.95 мг 400 мг 7% 3.8% 1431 г
Натрий, Na 242.81 мг 1300 мг 18.7% 10.1% 535 г
Сера, S 45.23 мг 1000 мг 4.5% 2.4% 2211 г
Фосфор, P 108.6 мг 800 мг 13.6% 7.4% 737 г
Хлор, Cl 269.58 мг 2300 мг 11.7% 6.3% 853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 3.5% 1561 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 12.456 мкг 10 мкг 124.6% 67.5% 80 г
Марганец, Mn 0.1581 мг 2 мг 7.9% 4.3% 1265 г
Медь, Cu 83.75 мкг 1000 мкг 8.4% 4.5% 1194 г
Молибден, Mo 2.456 мкг 70 мкг 3.5% 1.9% 2850 г
Никель, Ni 2.971 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 0.518 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 10618 г
Фтор, F 1.1 мкг 4000 мкг 363636 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.1894 мг 12 мг 1.6% 0.9% 6336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 48.1%
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 54.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.491 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3 г min 16.8 г 17.9% 9.7%
18:1 Олеиновая (ud) 3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.579 г от 11.2 до 20.6 г 67.7% 36.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.752 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.827 г ~

Энергетическая ценность Шпроты под шубой (Рыбный пост) составляет 184,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШПРОТЫ ПОД ШУБОЙ (РЫБНЫЙ ПОСТ)

Шпроты под шубой (Рыбный пост) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,6 %, бэта-каротином - 38,8 %, витамином D - 42 %, витамином E - 25,9 %, калием - 11,2 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 124,6 %

Чем полезен Шпроты под шубой (Рыбный пост)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шпроты под шубой (Рыбный пост), калорийность 184,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шпроты под шубой (Рыбный пост), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги