Рецепт Каша амарантовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша амарантовая

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 50 г
Вода 50 г
Амарант, зерна, приготовленные 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша амарантовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.3% 2714 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.2% 3500 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 6.6% 2168 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.9% 1818 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.3% 2712 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин В4, холин 5.36 мг 500 мг 1.1% 1.6% 9328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.3% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 1.023 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 39101 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.3% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.2% 11905 г
бета Токоферол 0.207 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.131 мг ~
Витамин Н, биотин 0.727 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6878 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3327 мг 20 мг 1.7% 2.5% 6011 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.82 мг 2500 мг 4.3% 6.2% 2340 г
Кальций, Ca 54.16 мг 1000 мг 5.4% 7.8% 1846 г
Магний, Mg 38.86 мг 400 мг 9.7% 14% 1029 г
Натрий, Na 14.84 мг 1300 мг 1.1% 1.6% 8760 г
Сера, S 27.55 мг 1000 мг 2.8% 4% 3630 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 18.3% 789 г
Хлор, Cl 23.05 мг 2300 мг 1% 1.4% 9978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 9.4% 1541 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 2% 7317 г
Кобальт, Co 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 3% 4878 г
Марганец, Mn 0.4673 мг 2 мг 23.4% 33.8% 428 г
Медь, Cu 84.14 мкг 1000 мкг 8.4% 12.1% 1188 г
Молибден, Mo 1.5 мкг 70 мкг 2.1% 3% 4667 г
Олово, Sn 3.41 мкг ~
Селен, Se 3.227 мкг 55 мкг 5.9% 8.5% 1704 г
Стронций, Sr 3.86 мкг ~
Фтор, F 27.27 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14668 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11111 г
Цинк, Zn 0.56 мг 12 мг 4.7% 6.8% 2143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.227 г min 16.8 г 1.4% 2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%

Энергетическая ценность Каша амарантовая составляет 69,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША АМАРАНТОВАЯ

Каша амарантовая богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,7 %, марганцем - 23,4 %

Чем полезен Каша амарантовая

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша амарантовая, калорийность 69,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша амарантовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги