Рецепт Гавайская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гавайская смесь

гавайская смесь 465 г
Горчичное масло 27 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гавайская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.2% 2714 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7% 1217 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 6.7% 1288 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 11.5% 741 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.7% 3101 г
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 3.8% 2233 г
бета Каротин 0.431 мг 5 мг 8.6% 7.4% 1160 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 7.2% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин В4, холин 23.57 мг 500 мг 4.7% 4% 2121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 4.4% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 6.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 23.183 мкг 400 мкг 5.8% 5% 1725 г
Витамин C, аскорбиновая 13.96 мг 90 мг 15.5% 13.2% 645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.717 мг 15 мг 4.8% 4.1% 2092 г
Витамин Н, биотин 2.016 мкг 50 мкг 4% 3.4% 2480 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.8% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.7021 мг 20 мг 8.5% 7.3% 1175 г
Макроэлементы
Калий, K 129.52 мг 2500 мг 5.2% 4.4% 1930 г
Кальций, Ca 13.9 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7194 г
Кремний, Si 208.309 мг 30 мг 694.4% 593.5% 14 г
Магний, Mg 28.51 мг 400 мг 7.1% 6.1% 1403 г
Натрий, Na 24.79 мг 1300 мг 1.9% 1.6% 5244 г
Сера, S 10.37 мг 1000 мг 1% 0.9% 9643 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 9% 957 г
Хлор, Cl 22.75 мг 2300 мг 1% 0.9% 10110 г
Микроэлементы
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 67.2 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 3.8% 2293 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 39474 г
Кобальт, Co 1.159 мкг 10 мкг 11.6% 9.9% 863 г
Марганец, Mn 0.707 мг 2 мг 35.4% 30.3% 283 г
Медь, Cu 130.03 мкг 1000 мкг 13% 11.1% 769 г
Молибден, Mo 4.948 мкг 70 мкг 7.1% 6.1% 1415 г
Селен, Se 3.83 мкг 55 мкг 7% 6% 1436 г
Фтор, F 44.79 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8931 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10638 г
Цинк, Zn 0.5141 мг 12 мг 4.3% 3.7% 2334 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 19%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.705 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.638 г min 16.8 г 15.7% 13.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.874 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.593 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.229 г от 11.2 до 20.6 г 11% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.695 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.218 г ~

Энергетическая ценность Гавайская смесь составляет 117 кКал.

  • Порция = 181 гр (211.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАВАЙСКАЯ СМЕСЬ

Гавайская смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,5 %, кремнием - 694,4 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 35,4 %, медью - 13 %

Чем полезен Гавайская смесь

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гавайская смесь, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гавайская смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты