Рецепт Чечевичная похлебка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичная похлебка

Чечевица, зерно 100 г
Лук репчатый 235 г
Вода, бутилированная, в общем 675 г
Шпинат 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичная похлебка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 9.7% 2815 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 7.5% 3590 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 24.1% 1111 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 10.5% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 20.4% 1324 г
бета Каротин 0.408 мг 5 мг 8.2% 22% 1225 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 11.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 7% 3913 г
Витамин В4, холин 11.6 мг 500 мг 2.3% 6.2% 4310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 8.3% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 11.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 17.221 мкг 400 мкг 4.3% 11.5% 2323 г
Витамин C, аскорбиновая 7.47 мг 90 мг 8.3% 22.3% 1205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 5.6% 4792 г
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 21834 г
Витамин К, филлохинон 44 мкг 120 мкг 36.7% 98.4% 273 г
Витамин РР, НЭ 0.7095 мг 20 мг 3.5% 9.4% 2819 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.32 мг 2500 мг 6.7% 18% 1494 г
Кальций, Ca 29.67 мг 1000 мг 3% 8% 3370 г
Кремний, Si 12.878 мг 30 мг 42.9% 115% 233 г
Магний, Mg 18.77 мг 400 мг 4.7% 12.6% 2131 г
Натрий, Na 9.18 мг 1300 мг 0.7% 1.9% 14161 г
Сера, S 31.02 мг 1000 мг 3.1% 8.3% 3224 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 18.5% 1457 г
Хлор, Cl 15.97 мг 2300 мг 0.7% 1.9% 14402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.4 мкг ~
Бор, B 100.6 мкг ~
Ванадий, V 2.98 мкг ~
Железо, Fe 2.45 мг 18 мг 13.6% 36.5% 735 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 4.3% 6303 г
Кобальт, Co 2.248 мкг 10 мкг 22.5% 60.3% 445 г
Литий, Li 6.802 мкг ~
Марганец, Mn 0.2367 мг 2 мг 11.8% 31.6% 845 г
Медь, Cu 82.88 мкг 1000 мкг 8.3% 22.3% 1207 г
Молибден, Mo 7.45 мкг 70 мкг 10.6% 28.4% 940 г
Никель, Ni 15.266 мкг ~
Рубидий, Rb 104.9 мкг ~
Селен, Se 1.962 мкг 55 мкг 3.6% 9.7% 2803 г
Стронций, Sr 7.39 мкг ~
Титан, Ti 27.03 мкг ~
Фтор, F 12.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 31177 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 8.8% 3030 г
Цинк, Zn 0.4457 мг 12 мг 3.7% 9.9% 2692 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевичная похлебка составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.3 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНАЯ ПОХЛЕБКА

Чечевичная похлебка богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 36,7 %, кремнием - 42,9 %, железом - 13,6 %, кобальтом - 22,5 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Чечевичная похлебка

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичная похлебка, калорийность 37,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичная похлебка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги