Рецепт Мои вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мои вафли

Морковь (Запекание) 108 г
Яблоко (Запекание) 46 г
Яйцо куриное (Запекание) 102 г
Овсяная мука (Запекание) 26 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мои вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.6% 974 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.7% 966 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 4.3% 1724 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.8% 952 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.3% 3252 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1037.5 мкг 900 мкг 115.3% 85.5% 87 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 5.602 мг 5 мг 112% 83.1% 89 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.4% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 10.2% 732 г
Витамин В4, холин 111.14 мг 500 мг 22.2% 16.5% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.723 мг 5 мг 14.5% 10.8% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 5.423 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7376 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 5.7% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 1.5% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.934 мкг 10 мкг 9.3% 6.9% 1071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 3.2% 2326 г
Витамин Н, биотин 9.297 мкг 50 мкг 18.6% 13.8% 538 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 4% 1846 г
Витамин РР, НЭ 2.4793 мг 20 мг 12.4% 9.2% 807 г
Ниацин 0.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.33 мг 2500 мг 9.6% 7.1% 1045 г
Кальций, Ca 51.33 мг 1000 мг 5.1% 3.8% 1948 г
Кремний, Si 11.964 мг 30 мг 39.9% 29.6% 251 г
Магний, Mg 37.62 мг 400 мг 9.4% 7% 1063 г
Натрий, Na 429 мг 1300 мг 33% 24.5% 303 г
Сера, S 83.49 мг 1000 мг 8.3% 6.2% 1198 г
Фосфор, P 156.7 мг 800 мг 19.6% 14.5% 511 г
Хлор, Cl 641.49 мг 2300 мг 27.9% 20.7% 359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.7 мкг ~
Бор, B 136.7 мкг ~
Ванадий, V 46.68 мкг ~
Железо, Fe 2.317 мг 18 мг 12.9% 9.6% 777 г
Йод, I 9.91 мкг 150 мкг 6.6% 4.9% 1514 г
Кобальт, Co 5.878 мкг 10 мкг 58.8% 43.6% 170 г
Литий, Li 2.929 мкг ~
Марганец, Mn 0.1169 мг 2 мг 5.8% 4.3% 1711 г
Медь, Cu 99.69 мкг 1000 мкг 10% 7.4% 1003 г
Молибден, Mo 14.124 мкг 70 мкг 20.2% 15% 496 г
Никель, Ni 5.829 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 13.419 мкг 55 мкг 24.4% 18.1% 410 г
Стронций, Sr 4.65 мкг ~
Фтор, F 52.37 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7638 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 5.9% 1266 г
Цинк, Zn 0.7372 мг 12 мг 6.1% 4.5% 1628 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.65 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.94 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 242.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.946 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.11 г min 16.8 г 12.6% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.535 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Мои вафли составляет 134,8 кКал.

  • Порция = 74 гр (99.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОИ ВАФЛИ

Мои вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 115,3 %, бэта-каротином - 112 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 22,2 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином H - 18,6 %, витамином PP - 12,4 %, кремнием - 39,9 %, фосфором - 19,6 %, хлором - 27,9 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 58,8 %, молибденом - 20,2 %, селеном - 24,4 %

Чем полезен Мои вафли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мои вафли, калорийность 134,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мои вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы