Рецепт Блин из овсяной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин из овсяной муки

Овсяная мука 400 г
Яйцо куриное (Жарка) 114 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 400 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Золотая семечка 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин из овсяной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.3 ккал 1684 ккал 14.6% 6% 687 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.8% 844 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5% 812 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 6.6% 613 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.5% 1176 г
Вода 43.4 г 2273 г 1.9% 0.8% 5237 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 1.7% 2387 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.275 мг 1.5 мг 18.3% 7.5% 545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.6% 1593 г
Витамин В4, холин 41.39 мг 500 мг 8.3% 3.4% 1208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 2.1% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.575 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15534 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 2.1% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 1.2% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12712 г
Витамин Н, биотин 4.035 мкг 50 мкг 8.1% 3.3% 1239 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8658 мг 20 мг 4.3% 1.8% 2310 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.96 мг 2500 мг 3.3% 1.3% 3014 г
Кальций, Ca 58.92 мг 1000 мг 5.9% 2.4% 1697 г
Магний, Mg 7.33 мг 400 мг 1.8% 0.7% 5457 г
Натрий, Na 84.47 мг 1300 мг 6.5% 2.6% 1539 г
Сера, S 35.84 мг 1000 мг 3.6% 1.5% 2790 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 3.3% 1238 г
Хлор, Cl 133.8 мг 2300 мг 5.8% 2.4% 1719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 0.9% 4712 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3480 г
Кобальт, Co 1.739 мкг 10 мкг 17.4% 7.1% 575 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.1% 31746 г
Медь, Cu 16.69 мкг 1000 мкг 1.7% 0.7% 5992 г
Молибден, Mo 3.077 мкг 70 мкг 4.4% 1.8% 2275 г
Олово, Sn 6.49 мкг ~
Селен, Se 4.154 мкг 55 мкг 7.6% 3.1% 1324 г
Стронций, Sr 7.36 мкг ~
Фтор, F 15.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25205 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3597 г
Цинк, Zn 1.9494 мг 12 мг 16.2% 6.6% 616 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.254 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.23 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.048 г min 16.8 г 6.2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Блин из овсяной муки составляет 245,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.3 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 35.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 43.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН ИЗ ОВСЯНОЙ МУКИ

Блин из овсяной муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,3 %, кобальтом - 17,4 %, цинком - 16,2 %

Чем полезен Блин из овсяной муки

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин из овсяной муки, калорийность 245,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин из овсяной муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы