Рецепт салат из тунца и сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из тунца и сельдерея

Тунец натуральный. Консервы 250 г
Лук репчатый 100 г
Перец сладкий 170 г
Сельдерей, сырой 170 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 170 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Майонез Лёгкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из тунца и сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9.9% 1027 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11.2% 918 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.4% 7300 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.7% 1538 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.4% 3027 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 9.1% 1122 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 6.4% 1582 г
бета Криптоксантин 1.378 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 121.451 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 6.8% 1525 г
Витамин В4, холин 36.77 мг 500 мг 7.4% 7.6% 1360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 4.6% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.811 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4540 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 2.5% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 32.14 мг 90 мг 35.7% 36.5% 280 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 3.1% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 3.7% 2747 г
Витамин Н, биотин 2.838 мкг 50 мкг 5.7% 5.8% 1762 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 4% 2553 г
Витамин РР, НЭ 3.7197 мг 20 мг 18.6% 19% 538 г
Ниацин 2.374 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.55 мг 2500 мг 6.7% 6.9% 1492 г
Кальций, Ca 36.54 мг 1000 мг 3.7% 3.8% 2737 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 3% 3428 г
Натрий, Na 380.98 мг 1300 мг 29.3% 30% 341 г
Сера, S 80.56 мг 1000 мг 8.1% 8.3% 1241 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 11.5% 895 г
Хлор, Cl 23.55 мг 2300 мг 1% 1% 9766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 7.4% 1389 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 2% 5000 г
Кобальт, Co 1.815 мкг 10 мкг 18.2% 18.6% 551 г
Марганец, Mn 0.0435 мг 2 мг 2.2% 2.3% 4598 г
Медь, Cu 63.24 мкг 1000 мкг 6.3% 6.4% 1581 г
Молибден, Mo 0.819 мкг 70 мкг 1.2% 1.2% 8547 г
Никель, Ni 0.27 мкг ~
Рубидий, Rb 42.9 мкг ~
Селен, Se 4.526 мкг 55 мкг 8.2% 8.4% 1215 г
Фтор, F 10.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36664 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6849 г
Цинк, Zn 0.2817 мг 12 мг 2.3% 2.4% 4260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.919 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.213 г min 16.8 г 7.2% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.195 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность салат из тунца и сельдерея составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.7 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА И СЕЛЬДЕРЕЯ

салат из тунца и сельдерея богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,7 %, витамином PP - 18,6 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен салат из тунца и сельдерея

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из тунца и сельдерея, калорийность 97,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из тунца и сельдерея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы