Рецепт Салат овощной 12.06.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 12.06.15

Огурец, грунтовый 151 г
Помидоры (томаты), грунтовые 184 г
Салат зеленый по 1-58 22 г
Укроп 13 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло оливковое 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 12.06.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.4% 7600 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 13.1% 1400 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.6% 7065 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.1% 1667 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 7.2% 2545 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.5 мкг 900 мкг 13.5% 25% 741 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.72 мг 5 мг 14.4% 26.7% 694 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.8% 3913 г
Витамин В4, холин 5.48 мг 500 мг 1.1% 2% 9124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 8.3% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 6.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 8.343 мкг 400 мкг 2.1% 3.9% 4794 г
Витамин C, аскорбиновая 20.34 мг 90 мг 22.6% 41.9% 442 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.938 мг 15 мг 6.3% 11.7% 1599 г
Витамин Н, биотин 0.923 мкг 50 мкг 1.8% 3.3% 5417 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 30.4% 609 г
Витамин РР, НЭ 0.5465 мг 20 мг 2.7% 5% 3660 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.6 мг 2500 мг 8.7% 16.1% 1144 г
Кальций, Ca 32.98 мг 1000 мг 3.3% 6.1% 3032 г
Магний, Mg 19.28 мг 400 мг 4.8% 8.9% 2075 г
Натрий, Na 101.13 мг 1300 мг 7.8% 14.4% 1285 г
Сера, S 7.27 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 13755 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 7.8% 2360 г
Хлор, Cl 183.46 мг 2300 мг 8% 14.8% 1254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.8 мкг ~
Бор, B 51.5 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 8.1% 2299 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 2.4% 7500 г
Кобальт, Co 3.516 мкг 10 мкг 35.2% 65.2% 284 г
Марганец, Mn 0.1772 мг 2 мг 8.9% 16.5% 1129 г
Медь, Cu 96.74 мкг 1000 мкг 9.7% 18% 1034 г
Молибден, Mo 4.985 мкг 70 мкг 7.1% 13.1% 1404 г
Никель, Ni 5.82 мкг ~
Рубидий, Rb 68.5 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 17188 г
Фтор, F 15.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Хром, Cr 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 17.4% 1066 г
Цинк, Zn 0.228 мг 12 мг 1.9% 3.5% 5263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.501 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.65 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.471 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.442 г min 16.8 г 14.5% 26.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.369 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.438 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 12.06.15 составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 12.06.15

Салат овощной 12.06.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином C - 22,6 %, витамином K - 16,4 %, кобальтом - 35,2 %

Чем полезен Салат овощной 12.06.15

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 12.06.15, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 12.06.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы