Рецепт 45 Пшенная каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 45 Пшенная каша с тыквой

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая)	100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение)	300 г
Вода, водопроводная, питьевая	250 г
Тыква (Варка без слива)	150 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива)	50 г
Подсластитель ФитПарад	5 г

Способ приготовления

Из книги «Мультиварка. 100 здоровых завтраков и ужинов», стр.124 Приготовленная на пару тыква сохранит больше полезных веществ, чем сваренная вместе с кашей. Но если вкус вам покажется «не тот», можно её загружать вместе со всеми ингредиентами в чашу мультиварки, предварительно натерев на тёрке. Курагу можно сварить на пару с тыквой, но тогда она тоже пюрируется и не будет чувствоваться кусочками. Желательно, если есть время, предварительно замочить курагу на полчаса-час в холодной питьевой воде, а затем воду слить и ещё раз промыть плоды (чтобы вымыть большую часть консервантов). 1. Курагу нарезать мелкими кусочками, мякоть тыквы — крупными ломтиками. 2. Положить в чашу мультиварки все ингредиенты каши, кроме тыквы. 3. Сверху установить корзину для пара и положить в неё ломтики тыквы. 4. Включить режим молочная каша или тушение на час. 5. После отключения мультиварки тыкву пюрировать блендером или тщательно размять вилкой и вмешать в кашу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "45 Пшенная каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	77.5 ккал	1684 ккал	4.6%	5.9%	2173 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	4.9%	2621 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	3%	4308 г
Углеводы	13.4 г	219 г	6.1%	7.9%	1634 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	12.3%	1053 г
Вода	79.6 г	2273 г	3.5%	4.5%	2856 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	85.5 мкг	900 мкг	9.5%	12.3%	1053 г
Ретинол	0.007 мг	~
бета Каротин	0.469 мг	5 мг	9.4%	12.1%	1066 г
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	5.5%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	5.5%	2338 г
Витамин В4, холин	8.62 мг	500 мг	1.7%	2.2%	5800 г
Витамин В5, пантотеновая	0.212 мг	5 мг	4.2%	5.4%	2358 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	6.8%	1905 г
Витамин В9, фолаты	9.257 мкг	400 мкг	2.3%	3%	4321 г
Витамин В12, кобаламин	0.146 мкг	3 мкг	4.9%	6.3%	2055 г
Витамин C, аскорбиновая	1.04 мг	90 мг	1.2%	1.5%	8654 г
Витамин D, кальциферол	0.018 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.445 мг	15 мг	3%	3.9%	3371 г
Витамин Н, биотин	1.169 мкг	50 мкг	2.3%	3%	4277 г
Витамин РР, НЭ	1.218 мг	20 мг	6.1%	7.9%	1642 г
Ниацин	0.445 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	219.22 мг	2500 мг	8.8%	11.4%	1140 г
Кальций, Ca	58.39 мг	1000 мг	5.8%	7.5%	1713 г
Магний, Mg	23.42 мг	400 мг	5.9%	7.6%	1708 г
Натрий, Na	22.44 мг	1300 мг	1.7%	2.2%	5793 г
Сера, S	23.26 мг	1000 мг	2.3%	3%	4299 г
Фосфор, P	71.9 мг	800 мг	9%	11.6%	1113 г
Хлор, Cl	46.59 мг	2300 мг	2%	2.6%	4937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	30.5 мкг	~
Железо, Fe	0.619 мг	18 мг	3.4%	4.4%	2908 г
Йод, I	4.02 мкг	150 мкг	2.7%	3.5%	3731 г
Кобальт, Co	1.486 мкг	10 мкг	14.9%	19.2%	673 г
Марганец, Mn	0.1228 мг	2 мг	6.1%	7.9%	1629 г
Медь, Cu	85.38 мкг	1000 мкг	8.5%	11%	1171 г
Молибден, Mo	4.08 мкг	70 мкг	5.8%	7.5%	1716 г
Никель, Ni	1.072 мкг	~
Олово, Sn	5.94 мкг	~
Селен, Se	0.731 мкг	55 мкг	1.3%	1.7%	7524 г
Стронций, Sr	6.21 мкг	~
Титан, Ti	2.44 мкг	~
Фтор, F	48.11 мкг	4000 мкг	1.2%	1.5%	8314 г
Хром, Cr	1.02 мкг	50 мкг	2%	2.6%	4902 г
Цинк, Zn	0.3977 мг	12 мг	3.3%	4.3%	3017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.998 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.052 г	~
Валин	0.057 г	~
Гистидин*	0.032 г	~
Изолейцин	0.052 г	~
Лейцин	0.186 г	~
Лизин	0.035 г	~
Метионин	0.037 г	~
Метионин + Цистеин	0.059 г	~
Треонин	0.049 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.071 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.121 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.13 г	~
Аспарагиновая кислота	0.079 г	~
Глицин	0.037 г	~
Глутаминовая кислота	0.27 г	~
Пролин	0.099 г	~
Серин	0.085 г	~
Тирозин	0.05 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.92 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.029 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.065 г	min 16.8 г	0.4%	0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.063 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.227 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.223 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность 45 Пшенная каша с тыквой составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	77.5 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	13.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	79.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 45 ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ

45 Пшенная каша с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,9 %

Чем полезен 45 Пшенная каша с тыквой

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 45 Пшенная каша с тыквой, калорийность 77,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 45 Пшенная каша с тыквой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Овсяные корзиночки с творогом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе