Рецепт Фасоль с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с горошком

Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, консервированная 335 г
Зеленый горошек, консервированный, сухой продукт без маринада, неприготовленный 209 г
Лук репчатый 30 г
Морковь, красная 32 г
Масло подсолнечное 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.4% 1333 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.4% 2947 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 7.3% 1360 г
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 30.1% 328 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.3% 3063 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.8 мкг 900 мкг 16.8% 16.6% 597 г
альфа Каротин 3.886 мкг ~
бета Каротин 1.015 мг 5 мг 20.3% 20% 493 г
Лютеин + Зеаксантин 582.955 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 8.4% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.1% 2400 г
Витамин В4, холин 34.15 мг 500 мг 6.8% 6.7% 1464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 4.2% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 32.535 мкг 400 мкг 8.1% 8% 1229 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 3.6% 2711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.762 мг 15 мг 5.1% 5% 1969 г
гамма Токоферол 0.478 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 16.1% 612 г
Витамин РР, НЭ 0.8684 мг 20 мг 4.3% 4.2% 2303 г
Ниацин 0.079 мг ~
Бетаин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.8 мг 2500 мг 10% 9.9% 1001 г
Кальций, Ca 33.71 мг 1000 мг 3.4% 3.4% 2966 г
Магний, Mg 31.92 мг 400 мг 8% 7.9% 1253 г
Натрий, Na 296.71 мг 1300 мг 22.8% 22.5% 438 г
Сера, S 4.03 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 24814 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 13.5% 730 г
Хлор, Cl 1.55 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 148387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Железо, Fe 1.471 мг 18 мг 8.2% 8.1% 1224 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 3.1% 3226 г
Литий, Li 0.397 мкг ~
Марганец, Mn 0.3077 мг 2 мг 15.4% 15.2% 650 г
Медь, Cu 153.1 мкг 1000 мкг 15.3% 15.1% 653 г
Никель, Ni 0.186 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 1.502 мкг 55 мкг 2.7% 2.7% 3662 г
Фтор, F 1.92 мкг 4000 мкг 208333 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Цинк, Zn 0.7668 мг 12 мг 6.4% 6.3% 1565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.656 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.89 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.356 г min 16.8 г 2.1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.335 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.071 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.949 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.046 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с горошком составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.4 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 6.1 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ГОРОШКОМ

Фасоль с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 20,3 %, витамином K - 16,3 %, фосфором - 13,7 %, марганцем - 15,4 %, медью - 15,3 %

Чем полезен Фасоль с горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с горошком, калорийность 101,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы