Рецепт "Сырно-творожные хрустящие палочки":. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "Сырно-творожные хрустящие палочки":

Творог нежирный 0,6% 200 г
Масло сладко-сливочное несоленое 70 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Пшеничная мука, первого сорта 200 г
Сыр, гауда 100 г
Сахар, пудра 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Сырно-творожные хрустящие палочки":".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.3 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 6.2% 500 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 9.9% 311 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 3.5% 883 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.5% 1250 г
Вода 38.1 г 2273 г 1.7% 0.5% 5966 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.6 мкг 900 мкг 11.8% 3.6% 844 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2.1% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 3.1% 1011 г
Витамин В4, холин 28.24 мг 500 мг 5.6% 1.7% 1771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 1.8% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 2.3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 28.289 мкг 400 мкг 7.1% 2.2% 1414 г
Витамин В12, кобаламин 0.687 мкг 3 мкг 22.9% 7.1% 437 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 0.8% 3817 г
Витамин D3, холекальциферол 0.082 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.227 мг 15 мг 14.8% 4.6% 674 г
Витамин Н, биотин 3.487 мкг 50 мкг 7% 2.2% 1434 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.7883 мг 20 мг 13.9% 4.3% 717 г
Ниацин 0.866 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.95 мг 2500 мг 4.8% 1.5% 2084 г
Кальций, Ca 167.33 мг 1000 мг 16.7% 5.2% 598 г
Кремний, Si 0.987 мг 30 мг 3.3% 1% 3040 г
Магний, Mg 27.89 мг 400 мг 7% 2.2% 1434 г
Натрий, Na 367.38 мг 1300 мг 28.3% 8.8% 354 г
Сера, S 99.49 мг 1000 мг 9.9% 3.1% 1005 г
Фосфор, P 195 мг 800 мг 24.4% 7.5% 410 г
Хлор, Cl 340.25 мг 2300 мг 14.8% 4.6% 676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 401.3 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 32.89 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 1.6% 1965 г
Кобальт, Co 1.521 мкг 10 мкг 15.2% 4.7% 657 г
Марганец, Mn 0.3741 мг 2 мг 18.7% 5.8% 535 г
Медь, Cu 86.26 мкг 1000 мкг 8.6% 2.7% 1159 г
Молибден, Mo 8.306 мкг 70 мкг 11.9% 3.7% 843 г
Никель, Ni 3.059 мкг ~
Олово, Sn 2.53 мкг ~
Селен, Se 14.232 мкг 55 мкг 25.9% 8% 386 г
Титан, Ti 5.95 мкг ~
Фтор, F 10.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37987 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.6% 4902 г
Цинк, Zn 1.0965 мг 12 мг 9.1% 2.8% 1094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.754 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.526 г ~
Аргинин* 0.427 г ~
Валин 0.626 г ~
Гистидин* 0.356 г ~
Изолейцин 0.547 г ~
Лейцин 1.036 г ~
Лизин 0.917 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.545 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.618 г ~
Заменимые аминокислоты 3.378 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.62 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 2.105 г ~
Пролин 1.212 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.549 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.414 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.595 г ~
6:0 Капроновая 0.201 г ~
8:0 Каприловая 0.153 г ~
10:0 Каприновая 0.369 г ~
12:0 Лауриновая 0.478 г ~
14:0 Миристиновая 1.402 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.181 г ~
18:0 Стеариновая 1.483 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.164 г min 16.8 г 30.7% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.479 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.466 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.15 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность "Сырно-творожные хрустящие палочки": составляет 323,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 323.3 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 18 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 38.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства "СЫРНО-ТВОРОЖНЫЕ ХРУСТЯЩИЕ ПАЛОЧКИ":

"Сырно-творожные хрустящие палочки": богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B12 - 22,9 %, витамином E - 14,8 %, витамином PP - 13,9 %, кальцием - 16,7 %, фосфором - 24,4 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 15,2 %, марганцем - 18,7 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен "Сырно-творожные хрустящие палочки":

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить "Сырно-творожные хрустящие палочки":, калорийность 323,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Сырно-творожные хрустящие палочки":, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги