Рецепт Довга. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Довга

Кефир 3,2% жирности 1000 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Укроп 50 г
Рис белый вареный 100 г
Яйцо куриное 55 г
Вода 1000 г
Шпинат 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Довга".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 кКал 1684 кКал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.6% 4222 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.3% 3294 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.9% 7065 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.8% 10000 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 10.8% 2545 г
Зола 0.451 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 17.4% 1576 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.779 мкг ~
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 16.3% 1695 г
бета Криптоксантин 4.372 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.723 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 14.6% 1875 г
Витамин В4, холин 25.3 мг 500 мг 5.1% 14.1% 1976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 10.8% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 5.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 7.374 мкг 400 мкг 1.8% 5% 5424 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 17.1% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 4.36 мг 90 мг 4.8% 13.3% 2064 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 1.4% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 3.6% 7692 г
Витамин Н, биотин 2.003 мкг 50 мкг 4% 11% 2496 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 42% 659 г
Витамин РР, НЭ 0.515 мг 20 мг 2.6% 7.2% 3883 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.49 мг 2500 мг 4.1% 11.3% 2416 г
Кальций, Ca 64.01 мг 1000 мг 6.4% 17.7% 1562 г
Магний, Mg 10.81 мг 400 мг 2.7% 7.5% 3700 г
Натрий, Na 27.72 мг 1300 мг 2.1% 5.8% 4690 г
Сера, S 17.18 мг 1000 мг 1.7% 4.7% 5821 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 17.4% 1578 г
Хлор, Cl 51.94 мг 2300 мг 2.3% 6.4% 4428 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 7.7% 3614 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 8% 3432 г
Кобальт, Co 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 18.5% 1490 г
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 8.6% 3231 г
Медь, Cu 14.9 мкг 1000 мкг 1.5% 4.1% 6711 г
Молибден, Mo 2.307 мкг 70 мкг 3.3% 9.1% 3034 г
Селен, Se 1.664 мкг 55 мкг 3% 8.3% 3305 г
Фтор, F 53.26 мкг 4000 мкг 1.3% 3.6% 7510 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 5.2% 5208 г
Цинк, Zn 0.2427 мг 12 мг 2% 5.5% 4944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Галактоза 0.004 г ~
Лактоза 1.558 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.53 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.761 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.108 мг ~
Стигмастерол 0.065 мг ~
бета Ситостерол 0.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.544 г min 16.8 г 3.2% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.402 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.5%
18:2 Линолевая 0.036 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая 0.037 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%

Энергетическая ценность Довга составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОВГА

Довга богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,2 %

Чем полезен Довга

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Довга, калорийность 36,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Довга, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты