Калорийность Смородина, красная и белая. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смородина, красная и белая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3007 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.2% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 7.7% 2305 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 38.4% 465 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.6% 2706 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 45000 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.9% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 47 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5% 3600 г
Витамин В4, холин 7.6 мг 500 мг 1.5% 2.7% 6579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 2.3% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 6.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 3.6% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 41 мг 90 мг 45.6% 81.4% 220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 16.4% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.1 мг 20 мг 0.5% 0.9% 20000 г
Макроэлементы
Калий, K 275 мг 2500 мг 11% 19.6% 909 г
Кальций, Ca 33 мг 1000 мг 3.3% 5.9% 3030 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 5.9% 3077 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 130000 г
Сера, S 14 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7143 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 9.8% 1818 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 10% 1800 г
Марганец, Mn 0.186 мг 2 мг 9.3% 16.6% 1075 г
Медь, Cu 107 мкг 1000 мкг 10.7% 19.1% 935 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 2% 9167 г
Цинк, Zn 0.23 мг 12 мг 1.9% 3.4% 5217 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.017 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Смородина, красная и белая составляет 56 кКал.

  • cup = 112 гр (62.7 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМОРОДИНА, КРАСНАЯ И БЕЛАЯ

Смородина, красная и белая богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 45,6 %, калием - 11 %

Чем полезен Смородина, красная и белая

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Смородина, красная и белая калорийность 56 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Смородина, красная и белая, калории, нутриенты, полезные свойства Смородина, красная и белая
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты