Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Розелла, сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.7% 7600 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.2% 9333 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 10.6% 1938 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 7.8% 2625 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 3.3% 6429 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.3% 6429 г
Витамин C, аскорбиновая 12 мг 90 мг 13.3% 27.1% 750 г
Витамин РР, НЭ 0.31 мг 20 мг 1.6% 3.3% 6452 г
Макроэлементы
Калий, K 208 мг 2500 мг 8.3% 16.9% 1202 г
Кальций, Ca 215 мг 1000 мг 21.5% 43.9% 465 г
Магний, Mg 51 мг 400 мг 12.8% 26.1% 784 г
Натрий, Na 6 мг 1300 мг 0.5% 1% 21667 г
Сера, S 9.6 мг 1000 мг 1% 2% 10417 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 9.4% 2162 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.48 мг 18 мг 8.2% 16.7% 1216 г

Энергетическая ценность Розелла, сырая составляет 49 кКал.

  • cup, without refuse = 57 гр (27.9 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЗЕЛЛА, СЫРАЯ

Розелла, сырая богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, кальцием - 21,5 %, магнием - 12,8 %

Чем полезен Розелла, сырая

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Розелла, сырая калорийность 49 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Розелла, сырая, калории, нутриенты, полезные свойства Розелла, сырая
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты