Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 283 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 595 г |
Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 11% | 322 г |
Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 12.8% | 277 г |
Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4209 г |
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.4% | 1500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 4.5% | 783 г |
Витамин В4, холин | 89.9 мг | 500 мг | 18% | 6.4% | 556 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 2.2% | 1582 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 6.5% | 545 г |
Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.6% | 5714 г |
Витамин В12, кобаламин | 2.19 мкг | 3 мкг | 73% | 25.8% | 137 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
Витамин РР, НЭ | 4.237 мг | 20 мг | 21.2% | 7.5% | 472 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 278 мг | 2500 мг | 11.1% | 3.9% | 899 г |
Кальций, Ca | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
Натрий, Na | 65 мг | 1300 мг | 5% | 1.8% | 2000 г |
Сера, S | 236.1 мг | 1000 мг | 23.6% | 8.3% | 424 г |
Фосфор, P | 194 мг | 800 мг | 24.3% | 8.6% | 412 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 2.96 мг | 18 мг | 16.4% | 5.8% | 608 г |
Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
Медь, Cu | 130 мкг | 1000 мкг | 13% | 4.6% | 769 г |
Селен, Se | 19.7 мкг | 55 мкг | 35.8% | 12.7% | 279 г |
Цинк, Zn | 4.59 мг | 12 мг | 38.3% | 13.5% | 261 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.585 г | ~ | |||
Валин | 1.269 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.764 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.21 г | ~ | |||
Лейцин | 2.075 г | ~ | |||
Лизин | 2.202 г | ~ | |||
Метионин | 0.666 г | ~ | |||
Треонин | 1.088 г | ~ | |||
Триптофан | 0.255 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.018 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.427 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.343 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
Глицин | 1.132 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.771 г | ~ | |||
Пролин | 1.001 г | ~ | |||
Серин | 0.945 г | ~ | |||
Тирозин | 0.861 г | ~ | |||
Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.19 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.1% | 7.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.486 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.3% | 3.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 69 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 7.43 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.518 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 4.655 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 2.168 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.275 г | min 16.8 г | 55.2% | 19.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.122 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.728 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 8.403 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 2.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина отборная, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 0", жареная составляет 283 кКал.
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 283 кКал | -% | |
Белки | 23.6 г | -% | |
Жиры | 20.2 г | -% | |
Углеводы | 0 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 54 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|