Калорийность Сыр Кесо Котиха, мексиканский твёрдый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сыр Кесо Котиха, мексиканский твёрдый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 366 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 5.9% | 460 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 7.2% | 380 г |
| Жиры | 30 г | 56 г | 53.6% | 14.6% | 187 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.5% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5982 г |
| Зола | 8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229 мкг | 900 мкг | 25.4% | 6.9% | 393 г |
| Ретинол | 0.223 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.486 мг | 1.8 мг | 27% | 7.4% | 370 г |
| Витамин В4, холин | 15.4 мг | 500 мг | 3.1% | 0.8% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 0.7% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.26 мкг | 3 мкг | 75.3% | 20.6% | 133 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.114 мг | 20 мг | 0.6% | 0.2% | 17544 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125 мг | 2500 мг | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Кальций, Ca | 800 мг | 1000 мг | 80% | 21.9% | 125 г |
| Магний, Mg | 38 мг | 400 мг | 9.5% | 2.6% | 1053 г |
| Натрий, Na | 1400 мг | 1300 мг | 107.7% | 29.4% | 93 г |
| Сера, S | 200 мг | 1000 мг | 20% | 5.5% | 500 г |
| Фосфор, P | 729 мг | 800 мг | 91.1% | 24.9% | 110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Медь, Cu | 238 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 6.5% | 420 г |
| Селен, Se | 17.7 мкг | 55 мкг | 32.2% | 8.8% | 311 г |
| Цинк, Zn | 3.87 мг | 12 мг | 32.3% | 8.8% | 310 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.199 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.989 г | от 4.7 до 16.8 г | 21% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.583 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.592 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.544 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.825 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.745 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.747 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.409 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.333 г | min 16.8 г | 49.6% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.627 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.989 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.199 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр Кесо Котиха, мексиканский твёрдый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве составляет 366 кКал.
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 366 кКал | -% | |
| Белки | 20 г | -% | |
| Жиры | 30 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 38 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫР КЕСО КОТИХА, МЕКСИКАНСКИЙ ТВЁРДЫЙ СЫР, М.Д.Ж. 48% В СУХ. В-ВЕ
Сыр Кесо Котиха, мексиканский твёрдый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 25,4 %, витамином B2 - 27 %, витамином B12 - 75,3 %, кальцием - 80 %, фосфором - 91,1 %, медью - 23,8 %, селеном - 32,2 %, цинком - 32,3 %
Чем полезен Сыр Кесо Котиха, мексиканский твёрдый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Метки: Сыр Кесо Котиха, мексиканский твёрдый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве калорийность 366 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сыр Кесо Котиха, мексиканский твёрдый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве, калории, нутриенты, полезные свойства Сыр Кесо Котиха, мексиканский твёрдый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве
Калькуляторы
Интересные блоги
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток.
В магазинах часто вижу длин...
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
20-11-2024
Дневник питания за 20.11.2024
Всем привет!! Ну вот расскажите от чего я могла т...
Новые рецепты
Салат из свежей капусты
39
2.1
0.6
6
31
Куриная грудка в пергаменте
112.9
23
1.9
1
11
Тыква запечённая со специями
80.5
1.3
4
8.1
11
Лучшие рационы
