земляника садовая | 600.0 (грамм) |
сахар | 600.0 (грамм) |
Землянику, или малину, или вишню перебирают, удаляют плодоножку, промывают, у вишен удаляют косточки, пересыпают сахаром и оставляют в холодном месте на 2-3 ч для выделения сока, затем варят 15-20 мин. Готовый соус охлаждают.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 244.5 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 689 г |
Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 0.3% | 15200 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.2% | 28000 г |
Углеводы | 64.1 г | 219 г | 29.3% | 12% | 342 г |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.7% | 1538 г |
Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4321 г |
Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
Зола | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.9% | 4500 г |
Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
Витамин В9, фолаты | 10.5 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3810 г |
Витамин C, аскорбиновая | 14.4 мг | 90 мг | 16% | 6.5% | 625 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
Витамин Н, биотин | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.7% | 2381 г |
Витамин РР, НЭ | 0.283 мг | 20 мг | 1.4% | 0.6% | 7067 г |
Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 97.5 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.6% | 2564 г |
Кальций, Ca | 24.5 мг | 1000 мг | 2.5% | 1% | 4082 г |
Магний, Mg | 10.3 мг | 400 мг | 2.6% | 1.1% | 3883 г |
Натрий, Na | 11.3 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.4% | 11504 г |
Сера, S | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
Фосфор, P | 12.8 мг | 800 мг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
Хлор, Cl | 9.3 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 24731 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 107.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 5.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 2% | 2000 г |
Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
Кобальт, Co | 2.3 мкг | 10 мкг | 23% | 9.4% | 435 г |
Марганец, Mn | 0.1165 мг | 2 мг | 5.8% | 2.4% | 1717 г |
Медь, Cu | 72.8 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3% | 1374 г |
Молибден, Mo | 5.8 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.4% | 1207 г |
Никель, Ni | 1.2 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 10.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38095 г |
Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4167 г |
Цинк, Zn | 0.0565 мг | 12 мг | 0.5% | 0.2% | 21239 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус земляничный или малиновый, или вишневый составляет 244,5 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 244.5 кКал | -% | |
Белки | 0.5 г | -% | |
Жиры | 0.2 г | -% | |
Углеводы | 64.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
Вода | 52.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|