Продукты, которые помогут держать холестерин под контролем
Высокий холестерин — не приговор. Корректировка рациона может
существенно улучшить показатели и снизить риски для здоровья. Вот
ключевые продукты, которые стоит включить в меню:
Овсянка и цельнозерновые — богаты растворимой клетчаткой, которая
«связывает» холестерин и выводит его из организма.
Авокадо — источник здоровых мононенасыщенных жиров, способствующих
повышению «хорошего» холестерина (ЛПВП).
Орехи (миндаль, грецкие) — содержат растительные стерины,
блокирующие всасывание холестерина в кишечнике.
Жирная рыба (лосось, скумбрия, сардины) — богата омега‑3 жирными
кислотами, снижающими воспаление и уровень триглицеридов.
Оливки и оливковое масло — поддерживают баланс липидов за счёт
мононенасыщенных жиров.
Бобовые (чечевица, нут, фасоль) — дают долгоиграющее чувство
сытости и помогают контролировать уровень холестерина благодаря
клетчатке.
Ягоды (черника, малина, клюква) — антиоксиданты в их составе
защищают сосуды от окислительного стресса.
Важные нюансы:
Отдавайте предпочтение варке, запеканию или приготовлению на
пару.
Ограничьте трансжиры (фастфуд, промышленная выпечка) и добавленный
сахар.
Комбинируйте полезные продукты в сбалансированных приёмах
пищи.
Помните: питание — мощный инструмент, но при проблемах с
холестерином всегда консультируйтесь с врачом. Изменения в рационе
должны быть согласованы с общей стратегией лечения.