Людмила Каледина

30.01.2018 20:12

Шампиньоны фаршированные

Калорийность - 236.8 кКал; белки - 10.2 г; жиры - 20.8 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Масло подсолнечное КД(рафинированное, дезодорированное)	40 г
Лук репчатый (Пассерование)	107 г
Шампиньоны	323 г
Сметана 15,0% жирности	40 г
Сыр сметанковый (50% "Березка")	90 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный молотый	1 г
Сервелат	72 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 50 мин

Описание

Здравствуйте те кто знает меня и кто не знает!!!
Решила сегодня поделиться с вами рецептом, который я нашла на просторах инета. Его корректировка, конечно, пошла не в пользу белков, но тому, кто жалуется на нехватку жиров- самое оно!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	236.8 кКал	14.06%
	Белки	10.2 г	13.42%
	Жиры	20.8 г	37.14%
	Углеводы	2.2 г	1%
	Пищевые волокна	2.4 г	12%
	Вода	52.1 г	2.29%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1.1%

b-car

0.2%

В1

10%

18.4%

Холин

28%

5.3%

B12

6.3%

0.1%

1.6%

0.4%

вит.К

0.3%

26.1%

Калий

17.9%

2.4%

4.5%

37.2%

16.4%

11.3%

4.2%

8.2%

108%

3.1%

2.3%

3.4%

0.4%

17.7%

3.1%

Татьяна дочь Павла 30.01.2018 20:17

Здравствуйте! Хорошо,что зашли на огонек! Читала ваши посты,поэтому рада,что вы тут!

Людмила Каледина 30.01.2018 20:19

Сразу огворюсь: у шампиньонов способа обработки нет.

Людмила Каледина 30.01.2018 20:24

Татьяна дочь Павла, Спасибо. Вот опять перевалила за сотню. Но взяла себя в руки и вернулась на сайт. За 3 недели минус 3 кг. Вот еще бы зарядкой заняться... Но на 3-х работах как-то не получается...

Татьяна дочь Павла 30.01.2018 20:33

Людмила Каледина, Вы стойкая женщина.У вас всегда большая нагрузка:дом,три работы.Вам надо отрегулировать питание .Не кидайтесь сразу на все.Потихоньку-помаленьку вес уйдет на одном питании.Я худела без спорта,у меня все получалось,пошла на тренировки ,стала поправляться.После часа занятий в зале и ,ходьбы 8-10 тыс шагов,аппетит такой,что нельзя наестся.Начинайте заниматься питанием.Все получится!

Валентинка 30.01.2018 20:54

Спасибо за рецепт. Вот всегда у нас женщин не хватает времени на себя любимых.Вы молодец что вернулись. Успехов!

Людмила Каледина 30.01.2018 21:40

Татьяна дочь Павла, Я первый раз когда худела занималась дома. В зал ходить-лишних денег нет. И с занятиями дома удалось сбросить больше 40 кг. Но тогда я работала сутки/трое дома. А теперь 5-дневка... Но я себя знаю-я своего добьюсь.

Людмила Каледина 30.01.2018 21:41

Валентина №39))), Спасибо за поддержку

Лариса Громакова 30.01.2018 22:08

Спасибо за рецепт!

Marina 30.01.2018 22:12

Спасибо) очень хороший рецепт

Arina Priz 30.01.2018 22:33

Калорийно, но так же вкусно! Спасибо!

Olla 30.01.2018 22:46

Добрый вечер, Людочка. Как приятно встретить знакомое имя в ленте после долгого перерыва. Я тоже вернулась на сайт после неправедно нажитых килограммов Плачу

. Всегда восхищалась вашей целеустремленность и верой в себя. Не сомневаюсь, что и сейчас вы добьётесь успеха.

Tati Nikova 30.01.2018 23:55

Обожаю грибы в любом виде! БлагоДарю за рецепт)

Елена Богданова 31.01.2018 03:20

Спасибо за рецепт)))

Элла 31.01.2018 13:31

Спасибо большое за рецепт

Viktor 31.01.2018 13:39

Nadin 31.01.2018 13:45

Спасибо за рецепт! Хорошо

Галина Kis 31.01.2018 13:47

Калорийненько, но иногда можно себя побаловать, спасибочки)

Лана Белова 31.01.2018 14:12

Спасибо за рецепт! С улыбкой

palacheva ld 31.01.2018 14:17

Очень вкусно .Делала .

no name 31.01.2018 14:26

Мы тоже такое делаем, только без колбасы.

Alyona Sugak 31.01.2018 14:28

Спасибо за рецепт)

Валентина А. 31.01.2018 14:57

То же любимый рецепт, давно уже, когда-то по телевизору увидела в передаче про ремонт квартир, там ведущий был, он рассказывал, как шляпки фарширует и запекает, я их с тех пор называю "Шляпки Джаника", все мои любят. Фарш разный может быть, но самый любимый с филешкой и ножками шампиньонов, пассерованные с луком.

Людмила Каледина 01.02.2018 19:55

Лариса Громакова, Arina Priz, Mari Sol, Tati Nikova, Елена Богданова, Элла Сазоненко, Виктория, Nadin, Галина Потапова, Лана Белова, palacheva ld, Alyona Sugak, Все большое пожалуйста.

Людмила Каледина 01.02.2018 20:01

Olla, ой привет!!! Не думала, что сюда еще кто-то кроме меня, жирной толстухи, может вернуться обратно. Точно, очень приятно видеть старые лица. А на счет достижения цели- я знаю что дойду. Но теперь уже так много скидывать не буду. Дочка сказала:"Сначала похудей до 80-ти. Чтоб мы привыкли. А то в прошлый раз была в 75 кг. как глиста в скафандре"

Людмила Каледина 01.02.2018 20:02

فروي, По настоянию мужа пришлось добавить

Olla 02.02.2018 05:01

Людмила Каледина, Да ладно, прям уж глиста С улыбкой

, просто они не привыкли видеть маму моложавой стройной дамой. Как ваш Елисеюшка?

Людмила Каледина 02.02.2018 13:00

Olla, Елисей растет. В мае уже 3 года будет. Ходит садик хулиган. Правда дочка довольна. Она в том же садике работает, но в другой группе. Говорит:"Наконец-то он усвоил что такое режим дня. Теперь в выходные ложится спать днем без капризов". А в группе хвалят его. Говорят очень общительный мальчик.

Екатерина Суховерская 02.02.2018 14:21

Спасибо!

Людмила Каледина 02.02.2018 14:59

Екатерина Суховерская, Не за что. Пользуйтесь.

Елена Федоренко 02.02.2018 15:09

Ммм, обожаю это блюдо

Фрида Г 02.02.2018 16:00

Olla 02.02.2018 17:27

Людмила Каледина, Какой лапочка!

очень общительный мальчик

Да весь в бабушку Хихикаю

Галина 02.02.2018 17:46

Людочка, здравствуйте! Помню фото с коляской, а теперь самостоятельный парень на фото.
Грибочки кстати появились, наверное кто-то знал, что старожилке нужна подсказка - что приготовить ко встрече детей, они полтора месяца колесили по загранице и с дороги уже интересуются меню на воскресенье. Мне сложновато было придумать чем вегетарианцев накормить, спускалась в рецепты, а здесь Вы так вовремя с грибами.

Настя 02.02.2018 18:34

Спасибо за интересный рецепт! Сколько слышала о фаршированых шампиньонах, никогда не "знакомилась" лично и как то не интересовалась, а посмотрела ваше фото и захотелось приготовить

Светлана 04.02.2018 18:39

Спасибо за рецепт Хорошо

Ольга Маковеева 07.02.2018 09:31

Людмила Каледина, Спасибо) только уточнить хочу, я правильно поняла, что смешать пассерованный лук со сметаной, специями, сыром и добавить сервелат. И этим нафаршировать шампиньоны. Выложить и тушить в духовке. Или сыр сверху?