Лук репчатый (Пассерование) | 213 г |
Морковь, красная (Пассерование) | 113 г |
Шампиньоны | 195 г |
Картофель (Варка без слива) | 1200 г |
Укроп (Припускание) | 35 г |
Чеснок луковица (Припускание) | 20 г |
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) | 112 г |
Свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, тушеная | 650 г |
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 30 г |
Соль йодированная | 12 г |
Перец черный молотый | 3 г |
Перец молотый красный | 2 г |
Перец черный горошек | 1 г |
Лавровый лист | 1 г |
Вода | 500 г |
Кетчуп с пониженым содержанием соли | 90 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 92.3 кКал | 5.48% | |
Белки | 8.3 г | 10.92% | |
Жиры | 1.9 г | 3.39% | |
Углеводы | 10.1 г | 4.61% | |
Пищевые волокна | 1.5 г | 7.5% | |
Вода | 76.7 г | 3.37% |