Сегодня захотела написать про нестандартные креветки, а именно
аргентинские. Их часто путают с лангустинами из-за похожего
названия Langostino Austral, но это на самом деле обычные дикие
креветки крупного размера. Их надо отваривать дольше, около 10
минут, потому что они не обработаны термически, хоть и выглядят
розовыми. Плюс в том, что по вкусу они нежнее и имеют более мягкую
текстуру (в салатах это качество очень выигрышно), а по кбжу почти
не отличаются привычных всём креветок. Минус, в том, что они дороже
😅. Но бывают неплохие скидки. Так что советую при возможности
попробовать. Это прекрасный вкусный источник диетического белка, а
ещё новый вкус на столе.
Много фото прикладывать не стала, чтобы не делать рекламу каким-то
определённым производителям. Если нужно больше, достаточно ввести в
браузере Langostino Austral.