Дневник питания за 05.11.2023

Сегодня полдня провела на кухне, варила гороховый суп на вкусно курином бульоне, винегрет делала, мужу салат из свеклы с орехами (свеклу разделила ему и себе, очень уж хотелось мне винегрет). Для винегрета открыла банку квашенной капусты и банку квашенной огурцов - и то и другое собственного производства, включая выращивание. Даже морковь в капусте тоже с грядки. Очень вкусно получилось. Огурцы прям идеальные на мой вкус - в меру соли, в меру кислоты, хрустящие. Капуста чуть мягче, чем я люблю, но ее квасили ещё в августе, так как кочаны уже начали трескаться.

Но что-то устала я на кухне сегодня, а посуда при этом бесконечная какая-то.

Завтра я буду отдыхать от кухни, есть то, что уже приготовлено.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Молоко козье	120	81.6	3.6	5	5.4
Яйцо куриное (Запекание)	170	249.2	20.7	18	1.2
Ветчина из индейки 3% с нутриентами	60	49.8	5.4	1.8	3
Хурма (Мытьё, нарезка)	170	113.9	0.9	0.7	26
Укроп (Мытьё, нарезка)	9	3.6	0.2	0	0.6
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	3	1.5	0.1	0	0.2
Итого	1032	504	30	25	37

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин (Мытьё, нарезка)	220	83.6	1.8	0.4	16.5
Итого	220	83	1	0	16

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гороховый суп 11.23	350	179.9	11.2	3.9	24.5
Куриная грудка (филе) (Запекание)	101	106.3	22.2	1.8	0.4
Винегрет 11.23	300	200.4	5.7	9	24.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	300	3	0.4	0.1	0
Молоко козье	100	68	3	4.2	4.5
Итого	1151	557	42	18	53

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	540	5.4	0	0	1.6
Рыбий жир из печени трески	5	45.1	0	5	0
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	8	21	0.6	0.2	4.1
Квас из чайного гриба	25	8	0.7	0	2.1
Вода	100	0	0	0	0
Итого	678	79	1	5	7

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Макароны барилла	100	111.1	3.9	0.5	21.4
Фасоль прор.на пару с овощами	100	57	4	0.6	10.8
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, запечённое	62	111	15.4	5.1	0
Льняное масло холодного отжима	0	0	0	0	0
Руккола	60	15	1.5	0.4	1.2
Редис (Мытьё, нарезка)	80	16	1	0.1	2.7
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	20	9.8	0.7	0.1	1.5
Подсолнечное масло	15	134.9	0	15	0
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Сельдерей (Мытьё, нарезка)	10	1.3	0.1	0	0.2
Итого	448	456	26	21	37
Итого за день	3529	1681	102	71	153