Блог Ольга Зубович

Ольга Зубович

05.05.2014 12:58

Дневник питания и тренировок за 03.05.2014

пару недель не записывала, вновь беру себя в руки, правда старт не сильно образцовый))))) Прикреплен дневник питания

Ольга Зубович

18.04.2014 10:57

Дневник питания и тренировок за 17.04.2014

на обед были запланированы куриные сердечки и пупки, тогда бы по белкам было бы ок. но совсем не хотелось. оказывается не совсем правильно делала обратные скручивания, осваивала технику) Прикреплен дневник питания

Ольга Зубович

17.04.2014 14:22

Дневник питания и тренировок за 16.04.2014

заставила себя вечером позаниматься, как же хорошо))) Прикреплен дневник питания

Ольга Зубович

16.04.2014 20:51

Рецепт фасоль тушеная

Калорийность - 84.2 кКал; белки - 2.4 г; жиры - 6.1 г; углеводы - 4.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Фасоль овощная отварная	100 г
Лук порей (Пассерование)	50 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование)	50 г
Масло подсолнечное	10 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

фасоль отварить. на сковороде пассеровать лук, добавить фасоль, помидоры, протушить 15 минут

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	84.2 кКал	5%
	Белки	2.4 г	3.16%
	Жиры	6.1 г	10.89%
	Углеводы	4.6 г	2.1%
	Пищевые волокна	3.1 г	15.5%
	Вода	80 г	3.52%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7

A

18%

b-car

19.5%

В1

5%

B2

6.4%

Холин

0.4%

B5

4.8%

B6

12%

B9

8.7%

B12

~

C

22.6%

D

~

E

21.4%

H

1.5%

вит.К

1.9%

PP

4.7%

Калий

12.2%

Ca

7.3%

Si

~

Mg

6.1%

Na

36.1%

P

6.5%

Cl

31.2%

Fe

6.9%

I

0.4%

Co

19.4%

Mn

2.2%

Cu

3.5%

Mo

4.8%

Se

0.2%

F

0.1%

Cr

2.9%

Zn

0.5%

1

Ольга Зубович

16.04.2014 14:23

Рецепт Рулетики из баклажан

Калорийность - 162.8 кКал; белки - 4.1 г; жиры - 14.5 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Баклажаны (Жарка)	100 г
Масло подсолнечное	15 г
Сыр плавленый, российский	20 г
Помидоры (томаты), парниковые	20 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный молотый	1 г
Чеснок луковица	2 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

баклажаны нарезать вдоль тонкими пластинами, посолить, поперчить, обжарить с 2 сторон. В середину на баклажанный лист размазать плавленный сыр, положить ломтик перца или помидора, завернуть в рулетик

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	162.8 кКал	9.67%
	Белки	4.1 г	5.39%
	Жиры	14.5 г	25.89%
	Углеводы	3.8 г	1.74%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	72 г	3.17%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7

A

4.2%

b-car

2%

В1

2.1%

B2

5.4%

Холин

0.3%

B5

2.8%

B6

9.4%

B9

4.3%

B12

1.5%

C

5.9%

D

1.1%

E

33.7%

H

1.4%

вит.К

2%

PP

7.8%

Калий

8.7%

Ca

12.2%

Si

~

Mg

3.8%

Na

34.3%

P

16.5%

Cl

21%

Fe

3.8%

I

1.3%

Co

18.6%

Mn

11.5%

Cu

13.6%

Mo

13.1%

Se

0.5%

F

0.3%

Cr

1.5%

Zn

5.9%

1

2

Ольга Зубович

15.04.2014 17:47

Рецепт Салат столовский

Калорийность - 154.1 кКал; белки - 8.4 г; жиры - 11.7 г; углеводы - 3.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Сыр российский	100 г
Грибы шампиньоны, сырые	100 г
Помидоры (томаты), парниковые	100 г
Яблоки	100 г
Майонез «Провансаль»	30 г
Колбаса вареная, подмосковная (с куриным мясом)	100 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Сегодня ела в столовке, но очень даже ничего С улыбкой

все порезано кубиками, сыр на терке

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	154.1 кКал	9.15%
	Белки	8.4 г	11.05%
	Жиры	11.7 г	20.89%
	Углеводы	3.7 г	1.69%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	73 г	3.21%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6

A

8.4%

b-car

2.6%

В1

5.5%

B2

10.7%

Холин

1.2%

B5

7.1%

B6

3.7%

B9

2.7%

B12

9.4%

C

6.4%

D

2%

E

13.1%

H

0.6%

вит.К

1.6%

PP

17.2%

Калий

9.8%

Ca

18.3%

Si

~

Mg

4.4%

Na

28.9%

P

21%

Cl

0.5%

Fe

8%

I

0.5%

Co

13.2%

Mn

4%

Cu

14.9%

Mo

3.5%

Se

9.2%

F

0.1%

Cr

3.4%

Zn

8.6%

6

Ольга Зубович

15.04.2014 14:33

Рецепт Тушеные куриные патроха

Калорийность - 143.5 кКал; белки - 22.4 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 0.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Курица, сердечки всех видов, вареные на маленьком огне	300 г
Курица, мышечные желудки всех видов, вареные на маленьком огне	300 г
Лук порей (Пассерование)	100 г
Масло оливковое	5 г
Вода, водопроводная, питьевая	100 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Соевый соус	5 г
Хмели-сунели	2 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Порей порезать, притушить в капле масла на программе выпечка в мультиварке. Сердечки, желудочки промыть (я убираю жир), посолить, поперчить, добавить соус, положить в мультиварку, залить водой и поставить не программу тушение на 1,5 -2. Очень вкусно с гречкой С улыбкой

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	143.5 кКал	8.52%
	Белки	22.4 г	29.47%
	Жиры	4.9 г	8.75%
	Углеводы	0.9 г	0.41%
	Пищевые волокна	0.3 г	1.5%
	Вода	70 г	3.08%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12

A

4.7%

b-car

4.7%

В1

3.3%

B2

20.8%

Холин

8.1%

B5

24.5%

B6

9.6%

B9

9.3%

B12

108%

C

3.3%

D

~

E

1.7%

H

0.4%

вит.К

~

PP

12%

Калий

6%

Ca

2.8%

Si

~

Mg

2.6%

Na

25.7%

P

19.8%

Cl

16.8%

Fe

27.2%

I

~

Co

1%

Mn

3.6%

Cu

26.1%

Mo

1%

Se

34.7%

F

0.2%

Cr

~

Zn

38%

Ольга Зубович

08.04.2014 22:44

Дневник питания и тренировок за 08.04.2014

и белки и угли зеленинькие, калорийность и жиров чуток перебрала, но т.к. вписывала продукты аналоги, думаю на самом деле жиров будет меньше (во многий блюдах указан жир или маргарин). по спорту довольна и не очень, с кардио справилась даже с превышением, но прийдя с улицы не смогла себя сподвигнуть на силовые по графику. восполню завтра, постараюсь Подмигиваю

Прикреплен дневник питания

Ольга Зубович

08.04.2014 17:50

Рецепт перловая каша с грибами

Калорийность - 155.3 кКал; белки - 4.4 г; жиры - 3 г; углеводы - 27.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая)	175 г
Вода, водопроводная, питьевая	200 г
Шампиньоны	50 г
Масло подсолнечное	10 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

перловку отварить, смешать с пассерованным луком и грибами

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	155.3 кКал	9.22%
	Белки	4.4 г	5.79%
	Жиры	3 г	5.36%
	Углеводы	27.6 г	12.6%
	Пищевые волокна	3.5 г	17.5%
	Вода	64 г	2.82%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6

A

0%

b-car

0%

В1

3.2%

B2

4.1%

Холин

~

B5

9.3%

B6

7.9%

B9

3.4%

B12

~

C

0.9%

D

~

E

10.3%

H

~

вит.К

~

PP

11.2%

Калий

5.4%

Ca

2%

Si

~

Mg

4.8%

Na

22.1%

P

18.6%

Cl

19%

Fe

4.5%

I

1.5%

Co

26.8%

Mn

13.8%

Cu

12.5%

Mo

9.3%

Se

~

F

1.5%

Cr

13.7%

Zn

3.6%

Ольга Зубович

07.04.2014 22:39

Дневник питания и тренировок за 07.04.2014

не дотянула по кардио сегодня, дождик пошел Подмигиваю

Прикреплен дневник питания

1