Типок в видео, опираясь на исследования, рассказыв...

Типок в видео, опираясь на исследования, рассказывает как правильно квасить капусту. Не то чтобы я не знала как её квасить, но как выяснилось, есть несколько ключевых моментов ,о которых мне было неизвестно. 
Видео было просмотрено (прослушано) в течении вчерашней длительной пешей прогулки. Совмещала приятное (прогулку) с полезным (получение информации) . Нашлепала 13 тыс шагов. 
Кстати, могу рекомендовать этот канал. Очень много полезной информации о продуктах. Но вынуждена предупредить, о том, что автор канала переодически разносит в пух и прах известных диетологов, популярных нутрициологов (типа Ксении Черной) а так же терпеть не может кетозников, особенно презирает Берга. Токсичный мужик, но контент пилит качественный.