Дневник питания и тренировок за 22.02.2024

Кандидат медицинских наук , врач - диетолог Инна Кононенко о белке в рационе. Почему о белке? Потому что наши тела состоят из белка и причина многих заболеваний это дицит белка.
14 лет она помогает своим пациентам в лечении ожирения, инсулинорезистентности и сахарного диабета и восполнении дефицитов в организме.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Компот 6 фев. 2024г.	210	29.4	0.2	0.2	6.1
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка со сливом)	1	1.6	0.1	0	0.2
Пекинская капуста	180	28.8	2.2	0.4	3.7
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Яичный желток куриный (Варка)	28	99.1	4.5	8.7	1
Яичный белок куриный (Варка)	64	30.7	7.1	0.1	0.6
Гречневая каша 22 янв. 2024 г.	100	147.8	6	1.6	27.4
Подсолнечник, семечки	8	48.1	1.7	4.2	0.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	600	6	0	0	1.8
Молоко сухое обезжиренное	20	72.4	6.6	0.2	10.5
Вода	200	0	0	0	0
Сельдь тихоокеанская жирная	80	152.8	11.2	12	0
Блин из геркулеса с семенами кунжута на сухом молоке 21 фев. 2024г.	151	237.2	15.6	9.5	22.3
Винегрет 21 февр. 2024г.	408	182.8	6.5	5.7	26.5
Суп с шампиньонами и брокколи 25 янв. 2024г.	600	230.4	7.8	8.4	30.6
Йогурт греческий TEOS 2%	60	40.1	4.8	1.2	2.5
Какао-порошок	10	28.9	2.4	1.5	1
Молоко сухое обезжиренное	20	72.4	6.6	0.2	10.5
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	7	52.4	0	5.8	0.1
Кедровый орех, сушеный	3	20.2	0.4	2.1	0.3
Чернослив (слива сушеная)	10	25.6	0.2	0.1	5.8
Творог 5% жирности	50	72.5	10.5	2.5	1.5
Подсолнечное масло	8	71.9	0	8	0
Чиа семена	5	26	0.9	1.6	2.1
Итого	3024	1681	95	73	156
Итого за день	3024	1681	95	73	156

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

К примеру низкий гемоглобин она объясняет это не всегда дефицит железа. Это может быть дефицит белка и тогда можно видеть все проявления анемии и бессмысленно пить препараты железа при дефиците белка, ведь он несёт и транспортную функцию.
Объясняет откуда у людей дефицит белка, если они его едят на завтрак обед и ужин

Шаги

	Итог
Количество шагов

Результаты за день

Энергозатраты: 155 ккал

Ирина 21.02.2024 20:22

Всю жизнь жила с низким гемоглобином, считая, что это вариант нормы для меня. А с приходом на МЗР поняла, что я прям конкретно не доедаю белка, стала следить и соблюдать рекомендуемые кбжу, как результат гемоглобин поднялся до нормы )

Подруга, ела белковые продукты три раза в день, но белок не усваивался и гемоглобин был низкий, как оказалось было мало ферментов, обследования у узкого специалиста помогли это выяснить и исправить. Сейчас у неё прекрасный гемоглобин на 140 и белок усваивается)

Ольга 21.02.2024 20:32

Ирина, я разделяю Ваши мысли, всё правильно написали. Так врач-диетолог, Инна Кононенко и объясняет.

Плохие ногти к примеру, тоже предлагают пить кальций, а одной из причин может быть дефицит белка.

Или седые волосы -это конечно может быть дефицит меди и дефицит железа , но и может быть причиной дефицит белка.

Да согласна и дефицит белка может быть не потому что его не едят, а по какой то причине не усваивается. Находить и устранять причину, по которой белок не усваивается. Всё так.

Валентина 22.02.2024 10:34

У меня умные часы показывают недостаток белка. Всё делаю для того, чтобы поднять его уровень, пока не получается. Цифра не меняется уже год😏

Ольга 22.02.2024 11:04

Валентина, надо изучить этот вопрос. Что можно сделать для лучшей усвояемости белка. Попробовать разные способы, может чего и сработает.Вот первое что нашла, это ферментирование, тепловая обработка и измельчение. Вместо куска мяса лучше котлетки и тефтели. Поизучаю этот вопрос.

Валентина 22.02.2024 11:33

Ольга, хорошо, буду ждать выводов.