Ольга
21.02.2024 20:17

Дневник питания и тренировок за 22.02.2024

Кандидат медицинских наук , врач - диетолог  Инна Кононенко  о белке в рационе. Почему о белке? Потому что наши тела состоят из белка и причина многих заболеваний это дицит белка.
14 лет она помогает своим пациентам в лечении ожирения, инсулинорезистентности и сахарного диабета и восполнении дефицитов в организме.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Компот 6 фев. 2024г.
210
29.4 0.2 0.2 6.1
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка со сливом)
1
1.6 0.1 0 0.2
Пекинская капуста
180
28.8 2.2 0.4 3.7
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Яичный желток куриный (Варка)
28
99.1 4.5 8.7 1
Яичный белок куриный (Варка)
64
30.7 7.1 0.1 0.6
Гречневая каша 22 янв. 2024 г.
100
147.8 6 1.6 27.4
Подсолнечник, семечки
8
48.1 1.7 4.2 0.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
600
6 0 0 1.8
Молоко сухое обезжиренное
20
72.4 6.6 0.2 10.5
Вода
200
0 0 0 0
Сельдь тихоокеанская жирная
80
152.8 11.2 12 0
Блин из геркулеса с семенами кунжута на сухом молоке 21 фев. 2024г.
151
237.2 15.6 9.5 22.3
Винегрет 21 февр. 2024г.
408
182.8 6.5 5.7 26.5
Суп с шампиньонами и брокколи 25 янв. 2024г.
600
230.4 7.8 8.4 30.6
Йогурт греческий TEOS 2%
60
40.1 4.8 1.2 2.5
Какао-порошок
10
28.9 2.4 1.5 1
Молоко сухое обезжиренное
20
72.4 6.6 0.2 10.5
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
7
52.4 0 5.8 0.1
Кедровый орех, сушеный
3
20.2 0.4 2.1 0.3
Чернослив (слива сушеная)
10
25.6 0.2 0.1 5.8
Творог 5% жирности
50
72.5 10.5 2.5 1.5
Подсолнечное масло
8
71.9 0 8 0
Чиа семена
5
26 0.9 1.6 2.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
К примеру низкий  гемоглобин  она объясняет это не всегда дефицит железа. Это может быть дефицит белка и тогда можно видеть все проявления анемии  и бессмысленно пить препараты железа при дефиците белка, ведь он несёт и транспортную функцию.
Объясняет  откуда  у людей  дефицит белка, если они  его едят  на завтрак обед и ужин
Шаги
Итог
Количество шагов
Результаты за день
Энергозатраты: 155 ккал
 5 
 6
Ирина 21.02.2024 20:22
Всю жизнь жила с низким гемоглобином, считая, что это вариант нормы для меня. А с приходом на МЗР поняла, что я прям конкретно не доедаю белка, стала следить и соблюдать рекомендуемые кбжу, как результат гемоглобин поднялся до нормы )

Подруга, ела белковые продукты три раза в день, но белок не усваивался и гемоглобин был низкий, как оказалось было мало ферментов, обследования у узкого специалиста помогли это выяснить и исправить. Сейчас у неё прекрасный гемоглобин на 140 и белок усваивается)
Ольга 21.02.2024 20:32
Ирина, я разделяю Ваши  мысли, всё правильно написали. Так  врач-диетолог,  Инна Кононенко и объясняет.

Плохие ногти  к примеру,  тоже предлагают пить кальций, а одной из причин может быть дефицит белка.

Или седые волосы -это конечно может быть  дефицит меди и дефицит  железа , но  и может быть причиной дефицит белка.

Да согласна  и дефицит белка может быть не потому что его не едят, а  по какой то причине не усваивается. Находить и устранять причину, по которой белок не усваивается. Всё так.
Валентина 22.02.2024 10:34
У меня умные часы показывают недостаток белка. Всё делаю для того, чтобы поднять его уровень, пока не получается. Цифра не меняется уже год😏
Ольга 22.02.2024 11:04
Валентина, надо изучить этот вопрос. Что можно сделать для лучшей усвояемости белка. Попробовать разные способы, может чего и сработает.Вот первое что нашла, это ферментирование, тепловая обработка и измельчение. Вместо куска мяса лучше котлетки и тефтели. Поизучаю этот вопрос.
Валентина 22.02.2024 11:33
Ольга, хорошо, буду ждать выводов.
Алин@ 22.02.2024 22:40
Интересная тема, спасибо
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы