Tatyana
21.01.2024 12:33
Тефтели свинные запеченые
Калорийность - 151.6 кКал; белки - 11.8 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 15 г на 100 г.
Ингредиенты
| Свинина, вырезка (Запекание) | 300 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Мясо можно любое, что было из того и сделала
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Мясо перекрутить на фарш, тоже сделать с луком
Шаг 2.
Добавить отваренный рис
Шаг 3.
Добавить яйцо, посолить , поперчить. Перемешать
Шаг 4.
Мокрыми руками сформировать котлетки, выложить на противень.
Противень можно смазать заранее маслом или потом долить чуть воды
Шаг 5.
Кефир с пастой перемешать, сверху полить котлетки
Шаг 6.
Поставить в духовку на 40 мин. При температуре 220-250 грудусов
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 151.6 кКал | 9% | |
| Белки | 11.8 г | 15.53% | |
| Жиры | 4.8 г | 8.57% | |
| Углеводы | 15 г | 6.85% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 7.5% | |
| Вода | 64.7 г | 2.85% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
3.1%
b-car
0.7%
В1
36.5%
B2
8.4%
Холин
14.2%
B5
11.4%
B6
12.9%
B9
1.5%
B12
20.6%
C
2.3%
D
1.7%
E
2.7%
H
10.2%
вит.К
0.7%
PP
11.4%
Калий
11%
Ca
4.9%
Si
56%
Mg
7.1%
Na
26.6%
P
21.5%
Cl
23.4%
Fe
7.8%
I
3.5%
Co
65.7%
Mn
15.8%
Cu
12.9%
Mo
13%
Se
9.2%
F
1.4%
Cr
14.9%
Zn
13.4%
4
