Алина
06.08.2024 23:04
Калорийность - 181.7 кКал; белки - 18.9 г; жиры - 10.5 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Тиляпия 318 г
Подсолнечное масло 9 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 13 г
Сок лимонный 30 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 125 г
Чеснок (Пассерование) 7 г
Перец душистый, молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Паста с тилапией в сливочном соусе: неожиданно нежно и очень вкусно.
Филе тилапии обсушила полотенцем; посолила, сбрызнула соком лимона; посыпала молотым перцем. Далее обжаривала филе на небольшом количестве растительного масла примерно 7 минут; выложила на тарелку. В сковороде растопила сливочное масло; обжарила чеснок; дальше выдавила сок половины лимона; влила сливки и очень активно мешала, пока не закипит. Затем вернула рыбу в сковороду с соусом, перемешала, накрыла крышкой и на медленном огне тушила ~15 минут.
Макароны отварила отдельно и смешала перед подачей. Можно посыпать рубленой зеленью, но я употребила так)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.7 кКал 10.79%
Белки 18.9 г 24.87%
Жиры 10.5 г 18.75%
Углеводы 2.7 г 1.23%
Пищевые волокна 0.2 г 1%
Вода 66.8 г 2.94%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
4.7%
b-car
0.4%
В1
3.1%
B2
5.3%
Холин
9.1%
B5
11.1%
B6
8.4%
B9
6.1%
B12
51.1%
C
3.7%
D
28.2%
E
10.8%
H
2.3%
вит.К
1.8%
PP
19.2%
Калий
13.3%
Ca
5.1%
Si
0.2%
Mg
7.3%
Na
21.3%
P
22.8%
Cl
15.6%
Fe
3.5%
I
1.6%
Co
3.5%
Mn
3.3%
Cu
8.1%
Mo
3.9%
Se
67.9%
F
0.1%
Cr
2.8%
Zn
3.5%
 1 
 2
Алина
01.02.2024 01:41
Вот что, если хочется конфету батончик - надо купить и съесть. Если после пробежки захотелось вафлю - то тоже можно.

А вот что не_можно, так это:
1. «Прикидывать» в голове, что там будет с калориями. Ничего с ними не будет! Ты сегодня 25к шагов нашагала, из которых 10-12к в темпе 6.0-5.0/км, да как бы?
2. Не доедать дофига. Ты будешь злая, раздраженная и еще постоянно думать, что съесть. И хотеть, что ты там себе запретила.
В конце концов это закончится слезами над песочным кольцом с арахисом (потому что оно слишком калорийное и жирное, а остановиться на половине невозможно, а это всего лишь полдень) 🤦🏽‍♀️
3. Читать непрошенные советы универсальных экспертов по всем вопросам без регистрации и смс. Ну, ок, можно только с целью поднять себе настроение. «Ваш лишний вес от жадности. Пересмотрите отношение к жизни» 🤯 Как вам такое, шо называецца? (счастье этому бестактному человеку, что не мне написал 😂).
4. Давать советы людям, которые их и не просили. Ибо см. пункт 3.

Все, иди спать, моя хорошая.
Скоро отпуск. Завтра на завтрак сырники по новому рецепту 😘❤️

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное жареное (без масла)
75
131 10.9 9.4 0.6
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)
43
86.4 3.3 0.6 16.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное
100
63 3 3.5 4.7
Язычки Слоеные [Лента]
20
92 1.1 3.7 13.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица-гриль, бедро, только мясо
88.8
171.4 21.4 9.5 0
Картофель запеченный с чесноком [Перекресток]
140
159 3.6 3.4 26.5
Кофе из кофемашины [ОФИС]
400
62 4 2.4 6
Мини Багет с Отрубями [Перекресток]
70
132.3 4.5 0.6 27.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
500
5 0 0 1.5
Батончики [Рот Фронт]
1
82 1.6 4.6 8.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сельдь иваси соленая, специального посола
50
86.5 8.8 5.7 0
Укроп
10
4 0.3 0.1 0.6
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8
Картофель вареный жареный
196
267.3 4.7 11.2 36.8
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
28
65 1.5 0.1 14.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
350
3.5 0 0 1.1

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мандарин
70
26.6 0.6 0.1 5.3
Апельсин
88
37.8 0.8 0.2 7.1
Вафли Топлёное Молоко [Коломенское]
20
106 1.1 5.6 12.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 11 
 46
Алина
30.01.2024 23:56
Калорийность - 244.9 кКал; белки - 29.2 г; жиры - 12.7 г; углеводы - 1.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 330 г
Подсолнечное масло 15 г
Соус томатный острый 10 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 10 г
Приправа для птицы 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Обжарила курицу в масле примерно в течение 7 минут. В миске смешала сладкий чили (в рецепте замена на томатный, чтобы из основной базы) + соус соевый + специи для курицы. Залила кусочки птицы соусом и подержала под крышкой еще минут 5, периодически перемешивая.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.9 кКал 14.54%
Белки 29.2 г 38.42%
Жиры 12.7 г 22.68%
Углеводы 1.6 г 0.73%
Пищевые волокна 0.2 г 1%
Вода 55.6 г 2.45%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
2.2%
b-car
1.3%
В1
9%
B2
16.7%
Холин
15.9%
B5
0.4%
B6
33.7%
B9
2.2%
B12
29.6%
C
0.6%
D
~
E
21.6%
H
~
вит.К
9.8%
PP
41%
Калий
16.5%
Ca
2.1%
Si
~
Mg
9.8%
Na
26.5%
P
34.9%
Cl
~
Fe
8.8%
I
~
Co
~
Mn
6.2%
Cu
10%
Mo
~
Se
60.7%
F
~
Cr
~
Zn
19.7%
 3 
Алина
30.01.2024 23:30
Вокруг меня сегодня ломается техника 😰 Что происходит - не ясно. Сначала эйрподсы стали вести себя странно: убираю в кейс - заряжены на +85%. Вынимаю - 10 минут - разряжены в 0. Списала, что старенькие уже 🤭

А потом ни с чего датчик пульса решил показывать то, что ему нравится. И ему нравятся очень большие цифры, как выяснилось) Сняла - обошлась часами не тренировке… в зале ок. До этого за ним такого не замечала.

Ну а по питанию я в пределах разумного. Ничего больше сказать про это не могу. Кроме того, что вечером могу позволить себе булочку заточить 😑😛

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мандарин
44
16.7 0.4 0.1 3.3
Яйцо куриное жареное (без масла)
95
165.9 13.9 11.9 0.8
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
45
89.1 3 0.5 17.8
Круассаны
14
62.7 0.8 3.6 6.4
Вода
600
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
400
4 0 0 0.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Плов с курицей и морковью
139
221.3 13.1 4.9 30.6
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)
31
62.3 2.4 0.4 11.7
Мандарин
70
26.6 0.6 0.1 5.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капучино [Территория Кофе ]
1
129 6.4 7.1 10
Молочный Ломтик [Kinder]
1
118 2.2 7.8 9.5
Мандарин
70
26.6 0.6 0.1 5.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица в соусе сладкий чили
64
156.7 18.7 8.1 1
Плов с курицей и морковью
100
159.2 9.4 3.5 22
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
18
70.6 6.4 4.5 0.6
Улитка с кремом и изюмом
50
155 3 5 24.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 6
Алина
29.01.2024 22:22
Бывают дни, когда все получается, даже если не особо верилось. Сегодня такой. Не скажу, что самый продуктивный, но вот эти мелочи, которые «горели», добавляют оптимизма! Правда, что все дела и беготня пришлись на самую середину дня - с 12 до 18. А потому и обеда не было)

Ну и не сильно-то и хотелось. Как там в этом мемном видосе: «Ну и пожалста, ну и не нужно.. ну и очень-то мне нужно. Подумаешь!» 😂

Зато вечером сделала свой любимый плов с курицей. Сделала себе - поели все; парни сыты. Кажется, даже на завтра осталось (только бы ночь пережил). Огонь)

А когда все ок, то и настроение хорошее. Можно даже что-нибудь посмотреть)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сырники на обезжиренном твороге с обычной мукой
212
328.6 40.5 6.4 24.4
Финиковый Сироп [ВкусВилл]
10
29.4 0.1 0 7.1
Кофе в гейзере с молоком
300
63 3.6 3.3 4.8
Круассаны
14
62.7 0.8 3.6 6.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мандарин
41
15.6 0.3 0.1 3.1
Капучино [Coffeeshop Company]
400
128 6.4 6.4 10.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Плов с курицей и морковью
238
378.9 22.4 8.3 52.4
Хворост Веган
25
83.1 2.1 2.1 14
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хурма
149
99.8 0.7 0.6 22.8
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
14
54.9 5 3.5 0.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 5
Алина
29.01.2024 21:32
Калорийность - 159.2 кКал; белки - 9.4 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 22 г на 100 г.
Ингредиенты
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 605 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 468 г
Морковь (Припускание) 170 г
Лук репчатый (Припускание) 64 г
Подсолнечное масло 28 г
Вода 800 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Приправа для птицы 7 г
Чеснок (Тушение) 12 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 25 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Типичный плов с курицей: морковь с луком обжарить на растительном масле; далее обжарить курицу; затем посолить; выловить рис; залить водой и добавить приправу. Оставить под крышкой на 15 минут. Рис беру пропаренный длиннозерный (в пакетиках), он получается рассыпчатый. Чеснок дает аромат 🤌🏼
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.2 кКал 9.45%
Белки 9.4 г 12.37%
Жиры 3.5 г 6.25%
Углеводы 22 г 10.05%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 64.8 г 2.85%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
21.9%
b-car
23.4%
В1
3.9%
B2
4.9%
Холин
8.5%
B5
2.4%
B6
11.6%
B9
1.4%
B12
7.4%
C
0.5%
D
~
E
6.5%
H
2.1%
вит.К
4.8%
PP
15.5%
Калий
5.9%
Ca
1.7%
Si
102%
Mg
7.1%
Na
6.7%
P
14.8%
Cl
3.8%
Fe
4.6%
I
0.5%
Co
7.4%
Mn
20.8%
Cu
10.9%
Mo
5.7%
Se
22.5%
F
1.7%
Cr
2.2%
Zn
8.9%
 1 
Алина
25.01.2024 16:48
Я сегодня снова на третьем курсе универа, в 2013-ом.
Утром еле сползаю с кровати. Причины разные тогда и сейчас, но состояние примерно одинаковое - когда ты не спал всю ночь и уснул часа за три до будильника, уже под утро) Не успеваю позавтракать, ну естественно. Если повезет, схвачу что-то по дороге (не повезло).
Дальше 4 часа юриспруденции, длинных разговоров на сложном клишированном языке и вот к обеду пары как будто кончились. Прошла пару километров пешком, еду в полупустой маршрутке в свой небольшой городок близ Челябинска. Люди передают за проезд, громко просят водителя остановить «на следующей». Выхожу на остановке, которая прямо возле дома бабушки (теперь только бабушки, в 2013 был еще дед). И вот она в окне, как всегда. Говорит, что узнала меня, но сама себе не поверила, потому что … «ну как ты тут? Ты же там, в Москве». У бабушки суп, блинчики и чай, конечно, с конфетами и печеньем. Пару часов мы просто разговариваем: я рассказываю про работу, как раньше - про учебу; она - про детство и свою бабушку. Пора домой. Пересекаю два двора, открываю своим ключом. Мама в ватсап: «Дома?».
- Только захожу.
- Голодная?
- Поела суп и чай. Была у бабушки. Но я намерена еще поесть и попить чай.
- Хорошо. «С пирожными 😅» - настаивает мать)

Домашний чай - это святое. У него вообще другой вкус, другие ощущения. И назначение другое, кажется. Ритуальное.

- «И открывай салаты (имелись в виду закрутки из собственных помидоров, перцев, лука 🤪🤤). В банке с белой крышкой - опята!»
Дома я одна, остальные еще на работе…
«Щас только полежу пару минут», но пройдет час. Время маминого гуляша и гречки! И после обязательно чай, с муравейником из «7 неба».

Ничего не изменилось за 10 лет. Ни-че-го. Калории я тогда не считала и сегодня не буду. Я дома. Тут безопасно.
—-
Ночью обратно улетать. Ох уж эти 1-дневные командировки в родные края 😭🥲
 8 
 8
Алина
11.01.2024 14:27
Так-с. Пауза затянулась) Но ведь и хорошо, что не было необходимости записывать и считать. А теперь вот есть такая необходимость 😅😂 Позитивное - собралась в отпуск; купальники красивые есть, а отражение немножко подводит. Не критично, конечно, но хочется чутка подсохнуть.
Не самое радостное - стало меньше активности. Вроде бы и причины объективные, и приоритеты сейчас расставлены чуть иначе, но все равно переживаю. Не могу пока поймать ритм, чтобы и работу, и спорт, и личную жизнь уместить. Невпихуемое, как ни крутила 😅
 4 
 2
Алина
01.06.2023 23:10
Калорийность - 130.6 кКал; белки - 13.4 г; жиры - 7.2 г; углеводы - 2.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень куриная (Жарка) 472 г
Шампиньоны (Жарка) 420 г
Лук репчатый (Жарка) 73 г
Морковь (Жарка) 89 г
Чеснок (Припускание) 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Жарка) 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Пассеровать лук и морковь; отдельно обжарить печень до выделения сока; к печени добавить грибы и жарить, пока не испарится лишняя влага; посолить, добавить специи; добавить к печени с грибами морковь и лук, перемешать; обжаривать еще несколько минут; далее влить сливки и тушить под крышкой 10-12 минут, периодически помешивая.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.6 кКал 7.76%
Белки 13.4 г 17.63%
Жиры 7.2 г 12.86%
Углеводы 2.9 г 1.32%
Пищевые волокна 1.9 г 9.5%
Вода 73.6 г 3.24%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
30
A
486%
b-car
24.8%
В1
16.9%
B2
59.1%
Холин
16.2%
B5
70.6%
B6
20.6%
B9
16.1%
B12
286%
C
15.7%
D
0.6%
E
9.8%
H
17.5%
вит.К
1.6%
PP
41%
Калий
17.1%
Ca
3.6%
Si
12%
Mg
6.5%
Na
6.7%
P
25.2%
Cl
4.8%
Fe
46.7%
I
7.3%
Co
138%
Mn
11%
Cu
43.8%
Mo
36.7%
Se
67.1%
F
0.4%
Cr
15.3%
Zn
29.9%
 2 
Алина
12.05.2023 01:06
Кажется, это лучший мой рацион здесь за все время. Мне даже уведомление прислали сразу после публикации (это уже upd-версия). Оставлю для истории.
Состояние сегодня, правда, странное. Под вечер в вертикальном положении стала кружиться голова и появилась дикая слабость. Чувствовала себя так, как будто я уже готова к обмороку 😒 А еще послушала подкаст «Почему мы все еще живы» по поводу РПП и… крепко задумалась над своим поведением. Завтра постараюсь сложить мысли, кажется, даже не это сил не осталось.
Надо спать побольше. Прямо сейчас этим и займусь 😏😴

P.S. Подкаст рекомендую искренне! Он про историю медицины и вообще крутой. Один из любимых моих подкастов) ведет Федор Катасонов, врач-педиатр. Но это не про детей, там вообще интересно 👍🏻

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сырники с пятипроцентным творогом и обычной мукой
190
342.8 37.8 10.5 22.8
Кофе с молоком_гейзерная кофеварка
250
46.3 2.8 2.5 3.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат с грудкой и шпинатом
130
155.1 22 6 3.3
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
28
56.3 1.9 0.4 11.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фундук жареный
3
21.1 0.5 2 0.3
Грецкий орех
4
26.2 0.6 2.4 0.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Инжир сушеный
31
79.7 1 0.2 17.9
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
31
71.9 1.6 0.1 15.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), грунтовый
182
43.7 2 0.4 6.9
Шпинат
11
2.5 0.3 0 0.2
Базилик, свежий
5
1.2 0.2 0 0.1
Петрушка свежая
9
4.4 0.3 0 0.7
Картофель жареный
274
406.9 6.6 18.9 52.3
Скумбрия холодного копчения
67
100.5 15.7 4.3 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Апельсин
143
61.5 1.3 0.3 11.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
500
5 0 0 1.5
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
24
55.7 1.2 0.1 12.2
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
28
56.3 1.9 0.4 11.1
Инжир сушеный
14
36 0.4 0.1 8.1
Фундук жареный
3
21.1 0.5 2 0.3
Грецкий орех
4
26.2 0.6 2.4 0.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 7
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы