Господа МЗРовцы,
не могу отказать себе в корице. Никогда ее не ела, а последнее
время прям подсела. хочется добавлять ее везде и всюду. Кто что
знает об этом продукте на практике? чем полезно/чем вредно?
полезные свойства корицы
- способствует нормализации обмена веществ. Стимулирует работу
кишечника, а также желчевыводящих путей. Поэтому показана специя
при заболеваниях ЖКТ и печени.
- Рекомендуют пользоваться приправой и больным
сахарным диабетом. корица способна снижать в крови
содержание глюкозы. Действует благотворно этот продукт и на
содержание холестерина в организме, снижая уровень плохого. Так что
пряность может обезопасить многих из нас от атеросклероза,
инфаркта, инсульта.
- Ученые полагают, что повышает корица и активность многих
рецепторов. Щепотка приправы, добавленная в чай или кофе, усилят
обоняние, зрительное восприятие, внимание. Пряность эта
активизирует деятельность мозговую, улучшает реакцию.
- Поможет корица и побыстрее одолеть простуду. Для этого ее
смешивают с другим замечательным природным продуктом – медом.
Понадобится ложка столовая меда и всего четверть чайной ложечки
порошка корицы. Употреблять это целебное средство в период
заболевания надо будет раза три в день.
- Компоненты, находящиеся в корице, не только замедляют процесс
старения организма, а и способствуют тому, чтобы рождались и росли
новые клеточки. Эти особенности позволяют считать специю отличным
антиоксидантом.
- Обладает она и противогрибковыми свойствами, а также
антибактериальными.
Противопоказания
1. Слишком большое количество корицы может вызвать сильную головную
боль, тошноту, слабость, подавленное состояние.
2. Не рекомендуют вводить эту пряность и в рацион беременных.
Некоторые компоненты, находящиеся в корице могут спровоцировать
сокращения матки, что совершенно неприемлемо в таком
состоянии.
3. К неприятным последствиям может привести и неправильное хранение
продукта. Премудрости в этом деле немного, но не соблюдение
элементарных правил приводит даже к отравлению. Чтобы этого не
случилось, покупайте, прежде всего, качественный продукт. Когда
корица попадет к вам на кухню, будь то палочки или порошок,
постарайтесь хранить пряность в стеклянной посуде, в прохладном,
темном месте.
4.Пресловутая индивидуальная непереносимость тоже существует в
отношении корицы. Знакомясь с этой пряностью, проследите за
реакцией организма. Если никаких неприятных ощущений не
почувствуете, значит можете смело пользоваться этим продуктом,
добавляя в любимые блюда. Это придаст многим из них неповторимый
аромат и приятный пряный вкус.