Дневник питания за 14.07.2024

Сегодня полдня КБЖУ держались в районе желтых значений, потом я прошагала 6,6 км, сделала уборку, и все желтые полосочки превратились в красные. Исключение составили только вода и клетчатка, которые благодаря ужину стали зелененькими.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречка отварная	52	50.6	2.1	0.5	9.4
Ежики в духовке	181	123.3	13.2	1.1	14.8
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	79	11.1	0.5	0	3
Салат (латук) (Мытьё, нарезка)	24	3.8	0.4	0	0.5
Итого	336	188	16	1	27

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Омлет с грибами	179	257.4	13.4	21.1	3
Грецкий орех	13	85.3	2.1	7.9	1.4
Куриный бульон	200	34.6	1.6	2.6	1.2
Морские водоросли вакаме, сырые	5	2.3	0.2	0	0.4
Помидор (томат), парниковый	55	7.7	0.3	0	2.1
Шиповник сухой	6	17	0.2	0.1	2.9
Итого	458	404	17	31	11

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречка отварная	54	52.6	2.2	0.5	9.8
Ежики в духовке	148	100.8	10.8	0.9	12.1
Батон простой из муки 1 сорта (хлеб)	19	45.2	1.5	0.2	9.3
Яблоко	106	49.8	0.4	0.4	10.4
Шиповник сухой	5	14.2	0.2	0.1	2.4
Итого	332	262	15	2	44

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	64	7	0.4	0.1	1.2
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	67	9.4	0.4	0	2.5
Укроп (Мытьё, нарезка)	3	1.2	0.1	0	0.2
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	9	4.4	0.3	0	0.7
Салат (латук) (Мытьё, нарезка)	40	6.4	0.6	0.1	0.8
Капуста краснокочанная (Мытьё, нарезка)	37	9.6	0.3	0.1	1.9
Батон простой из муки 1 сорта (хлеб)	38	90.4	3	0.4	18.7
Яйцо куриное вареное вкрутую	1	79.4	6.4	5.8	0.4
Куриная грудка (филе) (Варка)	56	54.2	11.8	0.7	0.2
Сухари ванильные из пшеничной муки высшего сорта	8	32.6	0.7	0.9	5.3
Соль пищевая с пониженным содержанием натрия + калий, магний, йод	0.5	0	0	0	0
Перец красный молотый острый	0.5	1.6	0.1	0.1	0.1
Итого	373	296	24	8	32

Вода

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Цикорий с молоком без сахара	295	40.4	1.8	1.5	5
Какао с молоком	238	73.5	3.3	2.6	9
Цикорий с молоком без сахара	250	40.3	1.8	1.5	5
Вода водопроводная, городская	236	0	0	0	0
Чай черный	230	2.8	0.5	0	0.2
Вода водопроводная, городская	237	0	0	0	0
Вода водопроводная, городская	216	0	0	0	0
Итого	1702	157	7	5	19
Итого за день	3201	1308	80	49	134

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Юлия Погорелова 03.08.2024 15:22

А что за ёжики?

Юджин (кето+ИГ) 03.08.2024 15:47

Юлия Погорелова,это, скорее всего, из советской кухни, - недорого и вкусно. Моя мама такие делала в моём детстве, а потом в студенчестве я сам такие делал... С улыбкой

Selin 03.08.2024 19:00

Юлия Погорелова, их еще гречневиками называют. Смешиваю пополам вареную рассыпчатую гречку (можно заменить рисом или пшеном) и фарш из куриной грудки или другого мяса. Туда же можно добавить морковь и лук (можно как сырыми, так и предварительно поджарить), соль, перец, любимые приправы. Формирую из них шарики размером с грецкий орех, выкладываю их на сухой противень с высокими бортами. На половину высоты шариков наливаю горячую воду, можно на каждый шарик капнуть каплю кетчупа, и ставлю в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку на 20 мин. Через 20 мин. противень достаю и каждый шарик переворачиваю ложкой на другую сторону. Ставлю еще на 20 мин.

Юлия Погорелова 03.08.2024 19:22

Selin, спасибо здорово

Selin 03.08.2024 19:25

Юлия Погорелова, попробуйте, очень вкусно и полезно! И если из грудки делать, то и нежирно. Кстати, многие поначалу боятся, что гречка будет из фарша высыпаться. Но нет, все очень плотненько получается, и даже яйцо не нужно.