Рецепт овсянка+кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсянка+кабачок

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 200 г
Кабачок (Варка со сливом) 50 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка+кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.4 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 797 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.6% 1027 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.1% 1514 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 8% 592 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 8.8% 541 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 1% 4592 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 6.4% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.4% 3462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 3.8% 1242 г
Витамин В9, фолаты 15.964 мкг 400 мкг 4% 1.9% 2506 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.979 мг 15 мг 6.5% 3.1% 1532 г
Витамин Н, биотин 12.108 мкг 50 мкг 24.2% 11.4% 413 г
Витамин РР, НЭ 2.8765 мг 20 мг 14.4% 6.8% 695 г
Ниацин 0.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.48 мг 2500 мг 9% 4.3% 1109 г
Кальций, Ca 34.4 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2907 г
Магний, Mg 78.45 мг 400 мг 19.6% 9.3% 510 г
Натрий, Na 12.42 мг 1300 мг 1% 0.5% 10467 г
Сера, S 53.31 мг 1000 мг 5.3% 2.5% 1876 г
Фосфор, P 197.2 мг 800 мг 24.7% 11.7% 406 г
Хлор, Cl 44.4 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5180 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.202 мг 18 мг 12.2% 5.8% 817 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4155 г
Кобальт, Co 3.012 мкг 10 мкг 30.1% 14.2% 332 г
Марганец, Mn 2.3017 мг 2 мг 115.1% 54.4% 87 г
Медь, Cu 271.27 мкг 1000 мкг 27.1% 12.8% 369 г
Фтор, F 57.23 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 6989 г
Цинк, Zn 1.8675 мг 12 мг 15.6% 7.4% 643 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.428 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.657 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Глицин 0.687 г ~
Глутаминовая кислота 1.313 г ~
Пролин 0.434 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.789 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.295 г min 16.8 г 7.7% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.289 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.404 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность овсянка+кабачок составляет 211,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 37 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 49.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА+КАБАЧОК

овсянка+кабачок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,6 %, витамином H - 24,2 %, витамином PP - 14,4 %, магнием - 19,6 %, фосфором - 24,7 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 30,1 %, марганцем - 115,1 %, медью - 27,1 %, цинком - 15,6 %

Чем полезен овсянка+кабачок

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсянка+кабачок, калорийность 211,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсянка+кабачок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты