Рецепт Кукурузная запеканка с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная запеканка с сыром

Мамалыга 610 г
Морковь, красная (Жарка) 117 г
Лук репчатый (Жарка) 189 г
Сыр голландский, брусковый 154 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная запеканка с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.2% 1434 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.9% 1302 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.3% 2407 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.7% 1538 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.5% 2952 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.6 мкг 900 мкг 28.1% 28.9% 356 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 1.321 мг 5 мг 26.4% 27.1% 379 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.2% 2432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.8% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.444 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6207 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 6.1% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 1.3% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 1.3% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6849 г
Витамин Н, биотин 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 2.7% 3906 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.467 мг 20 мг 7.3% 7.5% 1363 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.97 мг 2500 мг 3.2% 3.3% 3126 г
Кальций, Ca 170.42 мг 1000 мг 17% 17.5% 587 г
Магний, Mg 18.83 мг 400 мг 4.7% 4.8% 2124 г
Натрий, Na 681.47 мг 1300 мг 52.4% 53.9% 191 г
Сера, S 61.53 мг 1000 мг 6.2% 6.4% 1625 г
Фосфор, P 120.2 мг 800 мг 15% 15.4% 666 г
Хлор, Cl 606.48 мг 2300 мг 26.4% 27.1% 379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.3 мкг ~
Бор, B 60.3 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 3.5% 2908 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Кобальт, Co 1.568 мкг 10 мкг 15.7% 16.1% 638 г
Литий, Li 0.708 мкг ~
Марганец, Mn 0.1034 мг 2 мг 5.2% 5.3% 1934 г
Медь, Cu 63.86 мкг 1000 мкг 6.4% 6.6% 1566 г
Молибден, Mo 2.306 мкг 70 мкг 3.3% 3.4% 3036 г
Никель, Ni 2.986 мкг ~
Олово, Sn 2.02 мкг ~
Рубидий, Rb 90.7 мкг ~
Селен, Se 0.012 мкг 55 мкг 458333 г
Титан, Ti 2.79 мкг ~
Фтор, F 19.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20812 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 5.5% 1838 г
Цинк, Zn 1.0013 мг 12 мг 8.3% 8.5% 1198 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.67 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты 2.555 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 1.027 г ~
Пролин 0.5 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.168 г ~
12:0 Лауриновая 0.199 г ~
14:0 Миристиновая 0.519 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.082 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.99 г min 16.8 г 5.9% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.807 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~

Энергетическая ценность Кукурузная запеканка с сыром составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ

Кукурузная запеканка с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,1 %, бэта-каротином - 26,4 %, кальцием - 17 %, фосфором - 15 %, хлором - 26,4 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Кукурузная запеканка с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная запеканка с сыром, калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная запеканка с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты